Alimentación e saúde
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Alimentos transxénicos
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Biotecnoloxía dos alimentos fermentados
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Calidade microbiolóxica dos alimentos
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Enxeñaría de procesos e deseño de plantas na industria alimentaria
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Métodos oficiais de análise dos alimentos
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Microbioloxía e tecnoloxía de produtos mariños
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Nutrición funcional, especial e ergoxenética
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Percepción sensorial e gastronomía
1ro curso | Primeiro semestre | Obrigatorio | Materias Obrigatorias
Prácticas externas
2do curso | Prácticas en Empresas de Grao e Máster | Obrigatorio | Traballo Fin de Máster e Prácticas Externas
Principios xerais de lexislación alimentaria
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Procesado non térmico de alimentos
1ro curso | Primeiro semestre | Obrigatorio | Materias Obrigatorias
Seguridade alimentaria
1ro curso | Primeiro semestre | Obrigatorio | Materias Obrigatorias
Sistemas de autocontrol da hixiene. Autenticidade alimentaria
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Técnicas analíticas avanzadas e sistemas de xestión da calidade e da seguridade alimentarias
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Tecnoloxías innovadoras no procesado e mellora nutricional dos alimentos
1ro curso | Segundo semestre | Optativo | Materias Optativas
Traballo fin de máster
2do curso | Traballos Fin de Grao e Máster | Obrigatorio | Traballo Fin de Máster e Prácticas Externas