Trabajos presentados

Resumen
Este trabajo fin de máster tiene como objetivo el análisis del fracaso empresarial en empresas turísticas españolas del sector hotelero con un enfoque descriptivo. El trabajo se organiza en tres bloques. Un primer bloque presenta una revisión de la literatura académica sobre el fracaso empresarial, con el objetivo de definirlo e identificar las principales variables y metodologías que se han utilizado para su estudio. El segundo bloque de trabajo presenta un estudio descriptivo del fracaso empresarial en hoteles españoles utilizando el Z-Altman (1968) y el Z-score durante el período 2018-2022. Para ello, se analiza una muestra de este tipo empresas españolas obtenida a través de la base de datos SABI. Al mismo tiempo, se realiza un estudio separado del fracaso en las tres principales empresas hoteleras españolas, a saber, Hoteles Turísticos Unidos, S.A., Minor Hotels Europe and América, S.A. y Meliá Hotels International, S.A. El tercer y último bloque de trabajo, presenta un análisis de información contable de naturaleza tanto financiera como no financiera, con el objetivo de completar el análisis del fracaso empresarial abordado en los dos bloques anteriores. A modo de síntesis, este trabajo concluye que, en el periodo analizado, el fracaso empresarial es un fenómeno presente e importante que conviene analizar, máxime al considerar la gran relevancia de este sector en la economía española. Además, los resultados obtenidos tras el análisis del fracaso indican que un porcentaje importante de las empresas españolas del sector hotelero analizadas se encuentran en situación de elevado riesgo de quiebra o de posibles problemas financieros. No obstante, este resultado está en línea con el fuerte período de crisis que tuvieron estas empresas durante la pandemia por COVID-19 y que es considerado dentro del horizonte temporal evaluado en este trabajo (2018-2022).

Dirección
VIVEL BUA, MARIA MILAGROS (Tutoría)

Tribunal
CANTORNA AGRA, SARA (Presidente/a)
GARRIDO RUSO, MARIA (Secretario/a)
RODRIGUEZ GULIAS, MARIA JESUS (Vocal)

Resumen
El artículo analiza el creciente número de peregrinos chinos en el Camino de Santiago, explorando sus motivaciones y el impacto cultural y económico en la región. Destaca la transformación de las tradiciones religiosas hacia un espíritu más ecléctico y realiza un análisis cualitativo para comprender este fenómeno.

Dirección
Sánchez Vila, Eduardo Manuel (Tutoría)

Tribunal
BENITO TORRES, JOSE LEANDRO (Presidente/a)
SALGADO BARANDELA, JESYCA MARIA (Secretario/a)
GARCIA GARAZO, MARIA TERESA (Vocal)

Resumen
El estudio aborda la negociación colectiva en el sector del alojamiento turístico en Galicia, analizando la estructura y aplicación de los convenios colectivos en el marco normativo vigente. Se examinan las dinámicas laborales, la incidencia de las reformas legislativas y los desafíos en materia de representación sindical. Asimismo, se identifican desigualdades en las condiciones de trabajo y se eva-lúa el impacto de la regulación en la estabilidad y protección de los trabajadores. A partir del análisis comparado, se plantean propuestas orientadas a fortalecer la negociación colectiva, fomentar la equidad en el sector y garantizar un marco normativo más eficiente y armonizado.

Dirección
GIL OTERO, LIDIA (Tutoría)

Tribunal
BENITO TORRES, JOSE LEANDRO (Presidente/a)
SALGADO BARANDELA, JESYCA MARIA (Secretario/a)
GARCIA GARAZO, MARIA TERESA (Vocal)

Resumen
En la actualidad, la economía basada en el conocimiento y la necesidad de transitar hacia futuros sostenibles, han impulsado el rol de la innovación basada en la investigación científica como forma de lograrlo. En este contexto, las universidades han asumido un papel clave en la generación de tecnologías, promoviendo su transferencia al sector productivo mediante distintos mecanismos, entre ellos, el licenciamiento de patentes. Sin embargo, de las patentes universitarias, solo un porcentaje reducido logra ser licenciado y la tecnología aplicada por una empresa para resolver un problema real. Este trabajo se centra en analizar el proceso de desarrollo, valorización y transferencia de tecnologías ambientales desarrolladas por el Centro de Investigación en Tecnologías Ambientales y patentadas por la Universidad de Santiago de Compostela. Se busca identificar características y factores que inciden en el licenciamiento y transferencia al sector productivo. Para ello, se emplea una metodología cualitativa, basada en un estudio de casos múltiples, que combina la sistematización de información sobre las tecnologías patentadas por el CRETUS con entrevistas en profundidad a los investigadores involucrados para la construcción de los casos. Se toman seis casos en total, tres en dónde la patente fue licenciada y tres en los que no, para analizarlos haciendo un contraste entre estos y algunos elementos tomados de antecedentes en teóricos y empíricos en la materia. Las conclusiones destacan que el CRETUS presenta buenos indicadores al respecto de la transferencia mediante patentes. Los casos abordados dieron cuenta del carácter complejo, interactivo, acumulativo y sistémico del proceso de innovación. Asimismo, se identifican como principales factores de incidencia a la vinculación durante el desarrollo de la tecnología, el aporte de la financiación privada, las experiencias previas, la presencia de investigadores en las empresas y la capacidad de absorción del entramado productivo. También se destaca el rol de la normativa y la administración. Del trabajo se desprenden nuevas preguntas vinculadas mayormente a estudiar el impacto del patentamiento universitario en la difusión de las innovaciones.

Dirección
VILLAMARIN TABOADA, JOSE ANDRES (Tutoría)

Tribunal
PEREIRA SANCHEZ, MARIA ANGELES (Presidente/a)
CAMPOS ROMERO, HUGO (Secretario/a)
TURNES ABELENDA, JUAN ALBERTO (Vocal)

Resumen
El propósito de este trabajo de fin de máster es realizar un análisis económico-financiero de Televés S.A. con el objetivo de evaluar su rendimiento y su posición competitiva frente algunos de sus competidores. Se examina su situación actual, identificando sus principales fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades, para proponer medidas que permitan optimizar su gestión y resultados competitivos, económicos y financieros. El trabajo se ha estructurado en distintas fases. Primero, se presenta la empresa, su trayectoria y su estructura organizativa. A continuación, se lleva a cabo un análisis externo e interno, considerando los factores que influyen en su competitividad. Después, se realiza un análisis económico-financiero fundamentado en el cálculo de porcentajes verticales y horizontales, ratios e indicadores en relación con los estados financieros de Televés y los del grupo de comparación seleccionado. Al final, se recapitulan los factores identificados en las fases principales del análisis, para destacar la situación financiera actual de la empresa y se sugieren algunas estrategias que podrían reforzar su posicionamiento en el mercado. El trabajo consta de 14.319 palabras.

Dirección
DURAN SANTOMIL, PABLO (Tutoría)

Tribunal
FERNANDEZ LOPEZ, SARA (Presidente/a)
BASTIDA DOMINGUEZ, MARIA (Secretario/a)
CASTRO CASAL, MARIA DEL CARMEN (Vocal)

Resumen
Este informe tiene como objetivo analizar la evolución de la implantación de prácticas de economía circular y la generación de empleos verdes en las Pymes de España entre los años 2017 y 2024, comparando su desempeño con la media de los países miembros de la Unión Europea. Para ello se han comparado los resultados de las encuestas llevadas a cabo en la elaboración de tres ediciones del Eurobarómetro Flash (456, 498 y 549) publicadas por la Comisión Europea. A través de este análisis se ha identificado la evolución de la adopción de prácticas de eficiencia en el uso de los recursos y el porcentaje de inversión para lograr ejecutarlas, la existencia de estrategias de neutralidad climática o de emisiones negativas, las barreras que enfrentan las empresas para ser eficientes y los tipos de apoyo con los que cuentan para ser cada vez más sostenibles. Adicionalmente, se ha estudiado el crecimiento de los mercados y los empleos verdes. Se concluye que, si bien las Pymes españolas han avanzado de forma positiva en la adopción de prácticas de economía circular, especialmente en la eficiencia del uso de los recursos y en el incremento de la oferta de productos y servicios verdes, persisten las dificultades regulatorias, administrativas, financieras y de formación que limitan su desarrollo. Los resultados evidencian que las Pymes españolas tienen un desempeño superior a la media de la Unión Europea pero que aún queda un gran margen de mejora en la gestión ambiental para facilitar la transición hacia modelos productivos más sostenibles.

Dirección
PIÑEIRO GARCIA, MARIA DEL PILAR (Tutoría)

Tribunal
FERNANDEZ LOPEZ, SARA (Presidente/a)
BASTIDA DOMINGUEZ, MARIA (Secretario/a)
CASTRO CASAL, MARIA DEL CARMEN (Vocal)