En la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales se imparten los títulos de Grado en Economía y Administración y Dirección de Empresas, así como los Másteres Universitarios en Desarrollo Económico e Innovación (DEIN), Economía, Dirección de Empresas (MBA), Dirección y Gestión Contable y Financiera (DIGECOFI), Turismo Urbano y Gestión de Empresas Turísticas. Tiene también una oferta de títulos propios de Máster en Dirección y Gestión del Comercio Exterior y Marketing Digital.