Sólidos pulverulentos e compactados

- Dar a coñecer ao alumno o fundamento das principais técnicas dispoñibles para caracterizar as propiedades granulométricas, reológicas e microestructurales dos sólidos pulverulentos e compactados.
- Familiarizar ao alumno co manexo de equipos de caracterización de sólidos pulverulentos e compactados e coa utilización de programas informáticos útiles para a estimación dos parámetros máis importantes.
- Promover que o alumno leve a cabo unha integración da información mediante a aplicación da distintas técnicas.

- Bloque temático 1. Caracterización das propiedades de fluxo de sólidos pulverulentos. Métodos baseados na determinación de forzas de cizalla.
- Bloque temático 2. Caracterización das propiedades de compactación. Curvas forza-desprazamento e modelos de compresión.
- Bloque temático 3. Caracterización microestructural de sólidos pulverulentos e compactados. Porosimetría por intrusión de mercurio e absorción de gases.
- Bloque temático 4. Caracterización do contido en humidade (modelos) e cristalinidad.

• R. Martínez Pacheco. Tratado de Tecnología Farmacéutica Vol. 1. Síntesis, D.L, 2016, Madrid.
• Seville, J.P.K., Tuzun, U Y Clift, R. Processing of particulate solids. Blackie Academic & Professional, Londres, 1997.
• Podczeck, F. Particle-Particle Adhesion in Pharmaceutical Powder Handling. Imperial College press, Londres, 1998.
• Carstensen, J.T. Advanced Pharmaceutical Solids. Marcel Dekker, Inc., Nueva York, 2001.

• Coñecer a incidencia das propiedades reolóxicas e microestructurais dos sólidos sobre os procesos de fabricación e as propiedades finais das formas de dosificación sólidas.
Competencias: CB1, CE1.

• Enumerar e saber describir as técnicas máis empregadas na caracterización reolóxica e microestructural dos sólidos pulverulentos e compactados.
Competencias: CB1, CE1.

• Coñecer a información principal que se deriva do emprego das diferentes técnicas de caracterización de sólidos e a súa utilidade.
Competencias: CB1, CE1.

• Coñecer os criterios para seleccionar, en cada caso, a técnica de caracterización de sólidos máis adecuada.
Competencias: CB1, CB2, CG2, CG7, CE2, CE3.

• Saber realizar os cálculos necesarios para estimar os parámetros habitualmente utilizados na caracterización das propiedades reolóxicas e microestructurales das sólidos
Competencias: CB1, CG7, CE2, CE10.

• Coñecer os aspectos básicos dos sólidos que condicionan a súa interacción coa auga.
Competencias: CB1, CE1.

• Coñecer as técnicas para estudar a interacción dos sólidos coa auga.
Competencias: CB1, CE1.

• Coñecer as repercusións das interaccións sólido-auga no ámbito da tecnoloxía farmacéutica.
Competencias: CB1, CE3.

• Saber buscar, analizar e sintetizar información procedente de diferentes fontes para resolver un caso práctico relacionado coa reología e /ou a microestructura dos sólidos.
Competencias: CB5, CG1, CG4, CG11, CE3, CE4.

• Saber identificar, expor e resolver un caso práctico relacionado coa reoloxía e /ou a microestructura dos sólidos.
Competencias: CB5, CG5, CE2, CE3, CE4, CE5, CE6, CE11, CE12, CE13.

• Aprender de forma colaborativa
Competencias: CB5, CG9.

O curso contará con apoio e xestión a través da plataforma virtual da USC.

• Exposicións nas que se presentarán as técnicas de caracterización reolóxica e microestructural máis importantes.

• Seminarios interactivos nos que se realizarán actividades dirixidas a pór de manifesto a incidencia destas propiedades sobre as características da forma farmacéutica e para a selección da/s técnica/s máis adecuadas en cada situación concreta.

• Vistita ao Laboratorio do Grupo de Investigación I+D Farma

• Práctica de Laboratorio. Avaliación das propiedades de fluxo de sólidos e/ou interacción sólidos/auga. Realización e entrega de informe de práctica.

• Asistencia ás clases presenciais. Requisito

• Avaliación continua da actividade dos alumnos (10%).
Competencias: CB1, CB2, CG2, CG7, CE1, CE2, CE3, CE1

• Informe de prácticas (40%). A rúbrica de avaliación encontrase na aula virtual da materia
Competencias: CB5, CG1, CG4, CG5, CG9, CG11, CE2, CE3, CE4, CE5, CE6, CE11, CE12, CE13

• Proba escrita final (50%). A proba consistirá na resolución de exercicios e cuestións curtas.
Competencias: CB1, CB2, CG2, CG7, CE1, CE2, CE3, CE10

Total horas de traballo do alumno (3 ECTS x25 horas/ECTS)...............................75 horas

TRABALLO PRESENCIAL
Clases expositivas ...........................................................................................9 horas
Clases interactivas ..........................................................................................4 horas
Clases prácticas...............................................................................................6 horas
Titorías………...................................................................................................2 horas
Proba final.....................................................................................................2 horas

Total horas traballo presencial na aula e no laboratorio…………………….................23 horas

TRABALLO AUTONOMO DO ESTUDANTE

Estudio autónomo individual ............................................................................38 horas
Resolución de exercicios e problemas...................................................................4 horas
Elaboración, presentación e exposición do informe de prácticas..............................12 horas

Total horas traballo personal do estudante.......................................................... 52 horas

Coñecemento básico de inglés e manexo de programas informáticos.