Créditos ECTS Créditos ECTS: 6
Horas ECTS Criterios/Memorias Horas de Titorías: 3 Clase Expositiva: 30 Clase Interactiva: 18 Total: 51
Linguas de uso Castelán, Galego
Tipo: Materia Ordinaria Grao RD 1393/2007 - 822/2021
Departamentos: Microbioloxía e Parasitoloxía
Áreas: Microbioloxía
Centro Facultade de Ciencias
Convocatoria: Primeiro semestre
Docencia: Con docencia
Matrícula: Matriculable
Describir a diversidade do mundo microbiano.
Describir a estrutura, función e organización dos microorganismos.
Identidicar as principais bacterias, virus e microorganismos eucariotas de interese neste Grao.
Manexar métodos de observación, illamento e identificación dos microorganismos
Describir as bases moleculares da transmisión de xenes microbianos e da súa expresión.
TEMARIO DE TEORÍA
MICROBIOLOXÍA XERAL
TEMA 1. Concepto e desenvolvemento histórico da Microbioloxía. Os microorganismos na escala biolóxica.
TEMA 2. Estrutura e función da célula procariota.
TEMA 3. Metabolismo microbiano.
TEMA 4. Nutrición, crecemento e cultivo de bacterias.
TEMA 5. Xenética bacteriana.Mutación e recombinación. Elementos móbiles. Secuenciación.
TEMA 6. Patogenicidad e infección.
TEMA 7. Control de microorganismos por métodos físicos e químicos.
TEMA 8. Control de microorganismos mediante o uso de quimioterápicos.
BACTERIOLOGÍA ESPECIAL
TEMA 9. Evolución microbiana, taxonomía e diversidade.
TEMA 10. Phylum Firmicutes: bacterias gram-positivas con baixo contido en G C.
TEMA 11. Phylum Actinobacteria: bacterias gram-positivas con alto contido en G C.
TEMA 12. Bacterias gramnegativas.
TEMA 13. Dominio Archaea.
MICOLOXÍA
TEMA 14. Estrutura, fisioloxía e crecemento dos fungos.
VIROLOGÍA
TEMA 15. Elementos subcelulares: virus, viroides e priones.
MICROBIOLOXÍA APLICADA
TEMA 16. Microbioloxía dos alimentos, ambiental e industrial.
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
PRÁCTICA 1. Normas de seguridade no laboratorio de microbioloxía. Organización e metodoloxía de traballo.
Condicións de asepsia e esterilidad. Métodos de esterilización. Manexo de cultivos microbianos.
PRÁCTICA 2. Técnicas microscópicas de observación dos microorganismos.
PRÁCTICA 3. Medios de cultivo microbianos. Clasificación dos medios de cultivo. Preparación de medios de cultivo
sólidos e líquidos.
PRÁCTICA 4. Técnicas de sementeira e illamento bacteriano. Obtención de cultivos microbianos puros.
PRÁCTICA 5. Identificación bacteriana mediante probas bioquímicas.
PRÁCTICA 6. Antibiogramas.
PRÁCTICA 7. Análise microbiolóxica de mostras de alimentos e ambientais
- Gamazo C, Sánchez S, Camacho A.I. 2013. Microbiología basada en la experimentación. Studentconsult en español. Elsevier.
- Madigan, M.T., Martinko J.M. 2015. Brock Biología de los Microorganismos. 14ª ed. Prentice-Hall International Ltd., London.
- Prescott, L.M., Harley J.P., Klein D.A. 2014. Microbiología. 7ª ed. McGraw-Hill Interamericana. Madrid.
- Tortora G.J., Funke B.R. 2017. Introducción a la Microbiología. 12ª ed. Panamericana.
- Jay J.M., Bhunia A. 2010. Fundamentos de Microbiología moderna de los alimentos. 4ª Ed. McGraw-Hill.
- Hernández M.A. 2015. Microbiología de los alimentos. Panamericana
Con01: Recoñecer a estrutura e función dos distintos tipos celulares. Comprender a diversidade e lembrar a taxonomía biolóxica.
Con05: Coñecer e interpretar a diversidade do mundo microbiano, o metabolismo, a fisioloxía e a xenética que regula as súas funcións.
Con07: Coñecer e interpretar a estrutura, organización, transmisión, expresión, regulación e evolución do material xenético.
H/D06: Analizar e avaliar de forma crítica os marcadores xenéticos, moleculares e bioquímicos asociados ás diferentes patoloxías e trazos de interese.
H/D08: Planificar e utilizar os principais métodos experimentais dirixidos á análise da actividade biolóxica, técnicas de illamento, caracterización de moléculas biolóxicas, desenvolvemento de sistemas terapéuticos e avaliación de substancias activas.
H/D12: Elaborar, redactar e presentar oralmente un estudo ou proxecto no ámbito da Bioquímica, interpretando críticamente os resultados obtidos e avaliando as conclusións alcanzadas.
Comp01: Desenvolver a capacidade de organizar e planificar adecuadamente o traballo, partindo dunha síntese e análise que permitan tomar decisións.
Comp07: Utilizar as ferramentas básicas das tecnoloxías da información e da comunicación.
A consecución da formación básica do alumno realizarase mediante docencia expositiva, docencia interactiva e a realización de traballos.
A docencia expositiva realizarase a través de clases maxistrais (30h), onde se explicarán os fundamentos teóricos da materia axudándose dos medios audiovisuais e doutro tipo que considere conveniente o profesor. Estas clases adquiren unha especial relevancia debido a que os alumnos teñen escasos coñecementos relacionados coa materia. Buscarase a participación activa do alumno, que será incentivado a intervir continuamente.
A docencia interactiva realizarase mediante prácticas de laboratorio e seminarios nos que se exporán traballos.
As prácticas da materia (15h), de asistencia obrigatoria, servirán para a ilustración dos contidos teóricos da materia e estarán orientadas fundamentalmente a que o estudante adquira habilidades e experiencias prácticas. Empregaranse técnicas do laboratorio inmunolóxicas.
Os seminarios, de asistencia obrigatoria, permitirán expor actividades individuais ou en grupo que potenciarán a participación do alumnado desde un enfoque crítico e argumentativo. Ao mesmo tempo, a limitación en canto ao número de alumnos que asistan aos seminarios permitirá favorecer as intervencións a nivel individual desde diferentes perspectivas ou orientacións para os temas traballados, co cal, facilitarán a adquisición de habilidades moi útiles para a consecución de obxectivos fixados.
Finalmente, realizaranse tutorías para aclarar problemas particulares de cada alumno e facilitar o seguimento continuo da materia.
Ademais, os estudantes realizarán, obrigatoriamente, un traballo en grupo exporán os contidos con apoio audiovisual e de lousa, e finalmente discutiranse dunha maneira crítica e construtiva devanditos contidos.
En todo momento usarase como apoio á docencia o Campus Virtual da USC. O curso virtual permite aos alumnos matriculados na materia acceder a todos os contidos impartidos polo profesor, así como dispor de información relativa á materia, programas, horarios, seminarios, tutorías, etc.
Para a avaliación da materia teranse en conta catro apartados: exame teórico, prácticas de laboratorio, presentación de traballos e participación activa en clases e debates.
O exame final (70% da cualificación final) será de exame único, cuxa data de realización é asignada polo Centro e é coñecida antes do inicio do curso académico. Constará de dous partes: a primeira inclúe preguntas tipo test e a segunda varias preguntas curtas. O tempo de realización do exame será de 2 horas.
Competencias avaliadas: Con01, Con05, Con07.
Prácticas de laboratorio (10% da cualificación final). Avaliarase valorando a actitude do traballo no laboratorio e mediante a realización dun exame escrito ao final das prácticas.
Competencias avaliadas: Con01, H/D08.
Presentación de traballos (10% da cualificación final). Valorarase a presentación escrita do traballo e a presentación oral.
Competencias avaliadas: H/D12, Comp1, Comp07.
Avaliación continua (10% da cualificación final). Avaliarase a participación activa en clase e a intervención en debates.
Competencias avaliadas: Con01, H/D06.
Para os casos de realización fraudulenta de exercicios ou probas será de aplicación o establecido na Normativa de avaliación do rendemento académico dos estudantes e de revisión das cualificacións.
Horas de clases presenciais e de traballo do alumno (non presenciais).
Docencia expositiva:
Horas totais: 99
Presencialidad: 30% = 30 horas
Non presenciais 70% = 69 horas
Prácticas:
Horas totais: 30
Presencialidad: 50% = 15 horas
Non presenciais 50% = 15 horas
Seminarios (inclúe Traballos)
Horas totais: 9
Presencialidad: 33% = 3 horas
Non presenciais 66% = 6 horas
Tutorías en grupos reducidos 9
Horas totais: 12
Presencialidad: 33% = 3 horas
Non presenciais 66% = 9 horas
TOTAL
Horas totais: 150
Horas presenciais: 51
Horas non presenciais: 99
Recoméndase a asistencia a clases teóricas e a resolución de dúbidas nas titorías.
Levar a materia ao día e profundar nos contidos presentados nas clases de teoría utilizando a bibliografía recomendada.
Consultar regularmente o curso desenvolvido na aula Virtual.
Consultar calquera dúbida co profesor.
A materia impártese nos dous idiomas oficiais da comunidade, castelán e galego.
A cualificación de 2ª oportunidade farase en base aos resultados obtidos nun exame final similar ao feito na 1ª oportunidade. Teranse en conta tamén os demais apartados obxecto de cualificación (prácticas, traballos e avaliación continua), cuxa cualificación se conservará nas dúas oportunidades de cada convocatoria.
Soamente os alumnos que non realizasen ningunha actividade durante o curso serán cualificados como "Non presentados".
Miguel Blanco Alvarez
Coordinador/a- Departamento
- Microbioloxía e Parasitoloxía
- Área
- Microbioloxía
- Correo electrónico
- miguel.blanco [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Catedrático/a de Universidade
Jesus Eulogio Blanco Alvarez
- Departamento
- Microbioloxía e Parasitoloxía
- Área
- Microbioloxía
- Correo electrónico
- jesuseulogio.blanco [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Titular de Universidade
Jorge Blanco Alvarez
- Departamento
- Microbioloxía e Parasitoloxía
- Área
- Microbioloxía
- Correo electrónico
- jorge.blanco [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Catedrático/a de Universidade
| Xoves | |||
|---|---|---|---|
| 16:00-17:00 | Grupo /CLE_01 | Castelán | 2P AULA 2 SEGUNDA PLANTA |
| 21.01.2025 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | 2P AULA 3 SEGUNDA PLANTA |
| 21.01.2025 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | 2P AULA 4 SEGUNDA PLANTA |
| 20.06.2025 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | 2P AULA 3 SEGUNDA PLANTA |
| 20.06.2025 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | 2P AULA 4 SEGUNDA PLANTA |