Créditos ECTS Créditos ECTS: 4.5
Horas ECTS Criterios/Memorias Traballo do Alumno/a ECTS: 74.25 Horas de Titorías: 2.25 Clase Expositiva: 18 Clase Interactiva: 18 Total: 112.5
Linguas de uso Castelán, Galego
Tipo: Materia Ordinaria Grao RD 1393/2007 - 822/2021
Departamentos: Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
Áreas: Tecnoloxía de Alimentos
Centro Facultade de Veterinaria
Convocatoria: Segundo semestre
Docencia: Con docencia
Matrícula: Matriculable
BLOQUE DE FORMACIÓN
A materia TECNOLOXÍA ALIMENTARIA II: TECNOLOXÍAS ESPECÍFICAS DOS ALIMENTOS DE ORIXE ANIMAL, dentro da estrutura xeral do Graduado en Veterinaria, encádrase no módulo de HIXIENE, TECNOLOXÍA E SEGURIDADE ALIMENTARIA.
Segundo a Memoria do Grao:
A materia Tecnoloxía dos Alimentos II: TECNOLOXÍAS ESPECÍFICAS DOS ALIMENTOS DE ORIXE ANIMAL pretende introducir o alumnado nos aspectos básicos e aplicados da disciplina. Así, coñecerase os compoñentes e as características específicas dos alimentos de orixe animal en relación cos procesos tecnolóxicos, así como os procesos tecnolóxicos de obtención, conservación e transformación de alimentos de orixe animal. Deste xeito, o alumnado recibe nocións xerais suficientes sobre a composición e as propiedades dos alimentos de orixe animal, así como sobre os procesos de elaboración, transformación, conservación, envasado, almacenamento, transporte e distribución dos alimentos.
Bloque I. Introdución á materia TECNOLOXÍAS ESPECÍFICAS DOS ALIMENTOS DE ORIXE ANIMAL (1 hora + 2 horas de traballo persoal por tema)
Tema 1. Papel do veterinario na industria alimentaria. Concepto da granxa á mesa. Diagramas de fluxo de procesos. Fichas de produtos. Etiquetaxe e trazabilidade. Introdución á Seguridade Alimentaria. (estes temas serán introducidos e posteriormente traballados no Foro con puntuación por parte do alumnado)
Bloque II. CIENCIA E TECNOLOXÍA DO LEITE E PRODUCTOS LÁCTEOS (8 horas + 2 horas de traballo individual por tema) Definicións legais. Industria láctea. Seguridade alimentaria. Produtos lácteos e derivados. Lexislación de produtos lácteos. Etiquetado e fichas de produtos.
Tema 2. Tecnoloxía do leite. Lexislación. Composición do leite. Produción, recollida, recepción e tratamentos previos do leite na industria. Desnatado, normalización e saneamento do leite. Tratamentos térmicos. Homoxeneización e envasado. Alteracións. leites aromatizados e enriquecidos.
Tema 3. Proceso de produción de leite con Aw reducida, Lexislación. Alteracións.
Tema 4. Proceso de elaboración da nata e a manteiga. Lexislación. Alteracións.
Tema 5. Tecnoloxía dos produtos lácteos fermentados. Leites sometidos a fermentación ácida. Iogur. Leites sometidos a fermentación ácido-alcohólica. Kéfir. Outros leites fermentados. Lexislación. Alteracións.
Tema 6. Tecnoloxía de elaboración do queixo: clasificación. Procesos de produción. Lexislación. Alteracións.
Tema 7. Tecnoloxía de fabricación de xeados. Lexislación. Alteracións.
Tema 8. Utilización de subprodutos da Industria Láctea
Bloque III. CIENCIA E TECNOLOXÍA DA CARNE E DERIVADOS DA CARNE. (8 horas + 2 horas de traballo individual por tema)
Lexislación. Proceso de obtención e maduración da carne. Derivados da carne. Procesos xerais de produción. Compoñentes e tecnoloxía de procesos. Etiquetado e fichas de produtos.
Tema 9. Tecnoloxía cárnica. Composición e propiedades dos compoñentes da carne. Rigor mortis e conversión do músculo en carne. Procesos de maduración da carne. Refrixeración e conxelación de carnes.
Tema 10. Derivados da carne. Lexislación e clasificación. Ingredientes cárnicos e non cárnicos. Equipos e tecnoloxía para a produción de emulsións cárnicas. Etiquetado.
Tema 11. Derivados da carne non tratados por calor. Carnes cortadas ou picadas. Pezas (xamón, etc.). Tecnoloxía de fabricación. Etiquetado. Fichas de produtos. Alteracións
Tema 12. Derivados cárnicos tratados térmicamente. Pezas, Carnes cortadas ou picadas: pasta de carne. Tecnoloxía de fabricación. Carne en conserva. Etiquetado. Fichas de produtos. Defectos e alteracións.
Tema 15. Subprodutos das industrias cárnicas.
Bloque IV. CIENCIA E TECNOLOXÍA DO PEIXE E OS SEUS DERIVADOS (4 horas + 2 horas de traballo individual por tema) Definicións legais. Especies de peixes, moluscos, crustáceos e cefalópodos para o consumo. Significado da industria en datos de alimentación, produción e consumo. Contaminación microbiolóxica. Microbioloxía na cadea alimentaria. Tecnoloxía de elaboración e produción de peixe. Control e principais índices de degradación. Formas de presentación e conservación (refrigerada, conxelada, salgada, afumada, conservada, etc.). Derivados de peixe
Tema 16. Mecanismos de perda de calidade en produtos mariños frescos e refrixerados. Mecanismos bioquímicos, químicos e microbiolóxicos. Métodos de control de calidade bioquímico, microbiolóxico e sensorial en produtos mariños.
Tema 17. Tramitación a bordo. Refrixeración: mecanismos, efectos e equipamentos empregados. Conxelación de produtos mariños: mecanismos, efectos e equipamentos empregados.
Tema 18. Tratamento térmico de produtos mariños. Esterilización: mecanismos, efectos e equipamentos empregados. Conservas. Salga e curación de produtos mariños: mecanismos, efectos e equipamentos empregados. Semiconservas.
Bloque V. CIENCIA E TECNOLOXÍA DOS OVOS (1 hora + 2 horas de traballo individual por tema) Definicións legais e importancia na nutrición. Criterios legais, analíticos, sanitarios e de calidade nutricional. Formas e criterios de comercialización. Lexislación sobre ovos e ovoprodutos. Etiquetado e fichas de produtos.
Tema 19. A tecnoloxía do ovo e os seus derivados. Ovos. Definición, estrutura e composición química. Criterios e categorías de calidade. Propiedades tecno-funcionais. Aspectos sanitarios. Ovoprodutos: definición e tipos. Alteracións.
Bloque VI. CIENCIA E TECNOLOXÍA DO MEL (1 hora + 2 horas de traballo persoal por tema)
Lexislación. Definicións legais e importancia na nutrición. Criterios legais, analíticos, sanitarios e de calidade nutricional. Formas e criterios de comercialización. Etiquetado e fichas de produtos.
Tema 20. Tecnoloxía do mel: definición; rapaces; composición química; alteracións. Composición e estrutura do mel. Industrialización do mel. Lexislación do mel. Alteracións
DOCENCIA INTERACTIVA
a) SEMINARIOS: Serán 3 sesións de 3 horas cada unha (TA II S1-S2-S3). Dividiranse en 4 grupos: 2 grupos de mañá e 2 de tarde (G1-G4). Cada sesión contempla a resolución de casos prácticos, problemas e preguntas sobre aspectos relacionados con aspectos específicos da materia. (3 horas x 4 grupos = 12 horas x 3 sesións = 36 horas).
b) ENSINANZA INTERACTIVA DE PRÁCTICAS EXTRAMURAS (TAII E1, TAII E2, TAII E3, TAII E4)
Haberá 4 prácticas de 3,75 horas cada unha. Consistirán en coñecer os procesos de elaboración de alimentos de orixe animal e todos os aspectos relacionados nas empresas relacionadas coa materia.
Poderán substituírse por prácticas de supermercado para coñecer diferentes aspectos da distribución e almacenamento de produtos de orixe animal, ou prácticas de laboratorio.
Cronoloxía das prácticas
As prácticas impártense segundo o calendario oficial
TITORÍA. Realizaranse en sesións de 1 hora (TA II T1) e recibirán unha titoría inicial para presentar a materia e resolver as dúbidas que o alumnado poida ter sobre a materia.
TITORÍAS DE ATENCIÓN AO ALUMNADO. Son titorías que non aparecen reflectidas no calendario, que se realizarán ao longo do curso para responder ás preguntas dos alumnos.
Bibliografía básica (disponible en libros electrónicos en la Biblioteca Universitaria):
Advances in Dairy Products (2017) Editor(s): Francesco Conto. Print ISBN: 9781118906439 Online ISBN:9781118906460; DOI:10.1002/9781118906460. Wiley-Blackwell
The Science of Animal Growth and Meat Technology. 2nd Edition. (2018) Authors: Steven Lonergan David Topel Dennis Marple. eBook ISBN: 9780128152782. Paperback ISBN: 9780128152775. Imprint: Academic Press
Handbook of Fermented Meat and Poultry. (2015) Ed: Fidel Toldrá; Y. H. Hui; Iciar Astiasarán; Joseph G. Sebranek; Règine Talon ISBN: 978-1-118-52269-1 Wiley-Blackwell
Seafood Processing: Technology, Quality and Safety (2013) Editor(s): Ioannis S. Boziaris. Print ISBN: 9781118346211. Online ISBN: 9781118346174. DOI:10.1002/9781118346174. Editorial: John Wiley & Sons, Ltd
Producing Safe Eggs, 2016 Eds: Steven Ricke Richard Gast. eBook ISBN: 9780128026779. Hardcover ISBN: 9780128025826. Academic Press
Food Microbiology. Principles into Practice. Volume1: Microorganisms Related to Foods, Foodborne Diseases, and Food Spoilage (2016) Editor(s): Osman Erkmen, T. Faruk Bozoglu. Print ISBN:9781119237761 |Online ISBN:9781119237860 |DOI:10.1002/9781119237860. John Wiley & Sons, Ltd
Bibliografía complementaria (disponible en libros electrónicos en la Biblioteca Universitaria):
Hoogenkamp H. W. (2008) Proteínas de soja y fórmulas para productos cárnicos. Ed. AMV, Madrid.
Emerging Technologies in Meat Processing: Production, Processing and Technology (2016) Editor(s): Enda J. CumminsJames G. Lyng. Print ISBN:9781118350683. Online ISBN:9781118350676. DOI:10.1002/9781118350676. John Wiley & Sons, Ltd
Lawrie's Meat Science. 8th Edition (2017) Editor: Fidel Toldrá. Hardcover ISBN: 9780081006948. eBook ISBN: 9780081006979. Imprint: Woodhead Publishing
New Aspects of Meat Quality. From Genes to Ethics. 1st Edition. (2017) Editor: Peter P Purslow. eBook ISBN: 9780081006009. Hardcover ISBN: 9780081005934. Imprint: Woodhead Publishing
Competencias xerais:
o GVUSC01. Capacidade de aprendizaxe e adaptación.
o GVUSC02. Capacidade de análise e síntese.
o GVUSC03. Coñecementos xerais sobre o área de traballo.
o GVUSC04. Planificación e xestión do traballo.
o GVUSC05. Capacidade de aplicar os coñecementos na práctica.
o GVUSC06. Capacidade de traballar de forma autónoma e en equipo.
o GVUSC07. Habilidade para traballar en un contexto internacional.
o GVUSC08. Liderado, iniciativa e espírito emprendedor.
o GVUSC09. Capacidade de comunicarse en distintos ámbitos.
o GVUSC10. Compromiso ético e asunción de responsabilidades.
Competencias específicas disciplinares (saber)
o CEDVUSC 12. Principios da Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos. Control de Calidade dos alimentos elaborados e Seguridade Alimentaria.
o CEDVUSC 14. Coñecer as Normas e Leis do ámbito veterinario e os regulamentos sobre os animais e o seu comercio.
o CEDVUSC 16. Coñecer as técnicas analíticas básicas e a súa interpretación
Competencias Específicas profesionais (saber facer, competencias a día 1, day one skills)
o D1VUSC 03. Realizar técnicas analíticas básicas e interpretar resultados clínicos, biolóxicos e químicos.
o D1VUSC 15. Asesoramento e xestión, técnica e económica, de empresas de ámbito veterinario nun contexto de sustentabilidade.
Competencias Específicas Académicas (querer facer), aplicables a todos os perfís
o CEAVUSC 01. Analizar, sintetizar, resolver problemas e tomar decisións nos ámbitos profesionais do veterinario.
o CEAVUSC 02. Manter un comportamento ético no exercicio das súas responsabilidades ante a profesión veterinaria e a sociedade.
o CEAVUSC 03. Divulgar a información obtida durante o exercicio profesional do veterinario de forma fluída, oral e escrita, con outros colegas, autoridades e a sociedade en xeral
o CEAVUSC 04. Buscar e xestionar a información relacionada coa actividade do veterinario.
o CEAVUSC 05. Coñecer e aplicar o método científico na práctica profesional incluíndo a medicina baseada na evidencia.
o CEAVUSC 06. Saber buscar asesoramento e axuda profesionais.
• CEAVUSC 07. Ter coñecementos básicos dunha lingua estranxeira, especialmente en aspectos técnicos relacionados coas Ciencias Veterinarias.
o CEAVUSC 08. Ser consciente da necesidade de manter actualizados os coñecementos, habilidades e actitudes das competencias profesionais mediante un proceso de formación permanente.
Competencias transversais
Ademais dos coñecementos e habilidades xa referidos, a formación do grao en Veterinaria deberá promover e potenciar competencias transversais, tales como:
- CTVUSC 01 Capacidade para o razoamento e a argumentación.
- CTVUSC 02 Capacidade para obter información adecuada, diversa e actualizada por diversos medios, como información bibliográfica e Internet, e analizala dunha forma crítica.
- CTVUSC 03 Capacidade para elaborar e presentar un texto organizado e comprensible.
- CTVUSC 05 Habilidade no manexo das TICs.
- CTVUSC 06 Utilización de información en lingua estranxeira.
- CTVUSC 07 Capacidade para resolver problemas mediante a aplicación integrada dos seus coñecementos.
METODOLOXÍA DA ENSINANZA
TRABALLO PRESENCIAL NA AULA
Clases maxistrais: 23 h
Prácticas de campo: 15 h
Seminarios: 9 h
Tutorías en grupos reducidos ou individualizadas 1 h
Total horas de traballo presencial 48 h
TRABALLO PERSOAL DO ALUMNO
Estudio individual: 40 h
Elaboración de traballos: 22,5 h
Realización de exámes: 2 h
Traballo personal del alumno: 64,5 H
Total: 112,5 h
As clases maxistrais consistirán na explicación, por parte do profesorado, coa axuda do encerado e dos medios audiovisuais que considere oportunos, dos contidos da materia reflectidos na guía docente anual. As prácticas/seminarios de depilación son actividades complementarias que poden ser impartidas polo profesorado ou polo alumnado, baixo a supervisión deste. As prácticas de laboratorio, campo e informática servirán para ilustrar os contidos teóricos da materia e estarán fundamentalmente orientadas a que o alumno adquira habilidades e experiencia práctica. Todas as tarefas do alumnado (estudo, traballo, lectura) serán dirixidas polo profesorado nas sesións de titoría.
Clases expositivas:
- Clases maxistrais, nas que o profesor explicará os conceptos da materia co apoio de medios audiovisuais e informáticos; pode ter distintos formatos (teoría, directrices xerais da materia), favorecendo a participación do alumnado a traves de Research assignments incluíndo investigacións sobre temas da materia usando Copilot ou outra ferramenta de intelixencia artificial .
Clases interactivas:
- Seminarios en grupos reducidos, nos que se propoñan e resolvan aplicacións da teoría. Requírese a participación activa do alumnado.
- Visitas activas.
Tutoriais: para aclarar dúbidas, proporcionar información ou orientar ao alumnado, así como para coñecer o progreso na adquisición de competencias.
TITORÍAS DE ATENCIÓN AO ALUMNADO. Son titorías que non están reflectidas no calendario, que se realizarán ao longo do curso para responder ás preguntas dos alumnos. Para a realización de titorías, así como para manter unha comunicación directa tanto entre o propio alumnado como entre este e o profesor, pódese utilizar o foro do Campus Virtual, os MS Teams ou o correo electrónico o WhatsApp.
COMPETENCIAS A ADQUIRIR:
- Ensinanzas expositivas: Con elas adquírense as competencias sinaladas na Memoria Vixente do Grao. As clases teóricas impartiranse en dúas horas semanais ao longo do curso. Combinarase a aprendizaxe autónoma e a cooperativa. 1. Aprendizaxe dirixida mediante clases teóricas expositivas e material didáctico. 2. aprendizaxe cooperativa na que o alumnado traballará fóra da aula os contidos da materia co material didáctico e material de autoaprendizaxe a través das ferramentas de e-learning da plataforma Moodle.
- Docencia interactiva de Seminarios: Con eles adquírense as competencias sinaladas na Memoria Vixente do Grao.
- Visita Interactivas. Con elas adquírense as competencias sinaladas na Memoria Actual do Título. Realizarase en grupos reducidos (20 alumnos).
-Tutorías. para resolver dúbidas
- As titorías de atención ao alumnado para resolver dúbidas, así como para manter unha comunicación directa tanto entre o propio alumnado como entre este e o profesor, poderán realizarse a través do foro do Campus Virtual, a través de MS Teams ou por correo electrónico.
AVALIACIÓN
O sistema de avaliación dos títulos seguirá a normativa xeral da USC en materia de avaliación do rendemento académico, asistencia ás clases nas ensinanzas adaptadas ao EEES e permanencia do alumnado.
Os mecanismos de avaliación previstos inclúen:
1. Avaliación continua (30% da nota final): o traballo persoal e colaborativo do alumnado recollerase mediante a participación activa na aula e nas probas, e fóra da aula a través das ferramentas do Campus virtual da USC que incluirá:
- Traballos de investigación, incluíndo investigación sobre temas da materia usando Copilot ou outra ferramenta de IA e etiquetando un produto relacionado ben explicado, cun tempo de 1 semana para enviar os deberes. Nalgunhas clases, ao final da clase realizarase un traballo de investigación sobre o tema utilizando Copilot ou outra ferramenta de IA que se entregará na clase.
- Cuestionarios asíncronos (un cuestionario asíncrono de opción múltiple por cada semana de clase para resolver durante 1 semana,...).
2. Avaliación dos seminarios (10% da nota final): Realizarase un exame no último Seminario. Asistencia obrigatoria. Non se dispensa a asistencia.
3. A asistencia ás clases prácticas será obrigatoria e a súa avaliación será continua. Non se dispensa a asistencia. Competencias avaliadas: D1VUSC 03, D1VUSC 15, D1VUSC 03, D1VUSC 15, CTVUSC 01, CTVUSC 02, CTVUSC 03, CTVUSC 04, CTVUSC 05, CTVUSC 06, CTVUSC 07
4-Avaliación dos coñecementos teórico-prácticos (suporá o 60% da nota final). Consistirá nunha proba final presencial que avaliará todos os coñecementos teóricos e prácticos. A proba realizarase mediante a ferramenta Cuestionario con ordenador persoal ou na aula de informática para os que non dispoñan de ordenador, consistente nun único exame tipo test de 40 preguntas con 4 posibles respostas, e unha única resposta correcta na que cada resposta incorrecta resta un 33%. O cuestionario estará en modo de navegación secuencial con 8 preguntas por páxina, mesturando preguntas e respostas. Para aprobar a materia, o alumnado deberá obter unha puntuación superior ao 45% da nota máxima posible para este exame.
NOTA FINAL = (Nota de avaliación de coñecementos teórico-prácticos x 0,6) + (Nota de avaliación continua x 0,3) + (Nota de avaliación de seminarios x 0,1)
Competencias avaliadas: CEDVUSC 12. CEDVUSC 14. CEDVUSC 16. D1VUSC 03. D1VUSC 15
No caso de convocatorias de segunda oportunidade, e no curso seguinte, gardaranse as puntuacións obtidas en Avaliación Continua e Seminarios. Dado que a asistencia ás actividades interactivas (seminarios, prácticas de laboratorio, prácticas de campo e informáticas) é obrigatoria, estes criterios manteranse para a convocatoria extraordinaria.
Non se gardarán puntuacións do exame final dun curso académico para cursos posteriores.
EXENCIÓN DE ASISTENCIA
Non existe exención de asistencia a clases magistrales, seminarios, prácticas extramuros, que serán obrigatorias, incluído o traballo a realizar.
Nos supostos de realización fraudulenta de exercicios ou probas será de aplicación o disposto no artigo 16 da “Normativa de avaliación do rendemento académico do alumnado e revisión de cualificacións en materia de plaxio nas probas de avaliación”.
METODOLOXÍA DA ENSINANZA
TRABALLO PRESENCIAL NA AULA
Clases maxistrais: 23 h
Prácticas de campo: 15 h
Seminarios: 9 h
Tutorías en grupos reducidos ou individualizadas 1 h
Total horas de traballo presencial 48 h
TRABALLO PERSOAL DO ALUMNO
Estudio individual: 40 h
Elaboración de traballos: 22,5 h
Realización de exámes: 2 h
Traballo personal del alumno: 64,5 H
Polo tanto TEMPO DE ESTUDIO E TRABAJO PERSONAL segundo a memoria do título:
4,5 créditos ECTS x 25 horas / crédito = 112,5 horas, das cales 64,5 corresponden ao traballo persoal do estudante
O alumno debe ter en conta que os seus estudos están encadrados dentro do Bloque de Hixiene e Tecnoloxía dos Alimentos, no que como Veterinario terán numerosas competencias polo que se requirirá pola súa banda a adquisición as competencias que se indican na Memoria do Grao. Por outra banda, cabe destacar que, como integrantes do Area das ciencias da saúde, será obrigación súa, compartida con outros profesionais, velar pola saúde integral dos consumidores e da comunidade polo a adquisición das devanditas competencias é imprescindible. Por iso, tanto os coñecementos nas clases expositivas, como en prácticas de campo, avaliación continua, Seminarios formarán parte da avaliación.
-Participar de maneira activa, construtiva e respectuosa nas clases teóricas, prácticas, seminarios e visitas.
-Preparar e complementar os contidos que se están traballando no tema coa bibliografía básica e complementaria recomendada.
-Desenvolvemento de hábitos de procura autónoma de información científica.
-Para aproveitar os recursos dispoñibles para o alumno, da biblioteca universitaria.
-Siga os titoriais / recomendacións do profesor e aclare calquera dúbida que xurda no proceso de aprendizaxe.
A materia impártese nas dúas linguas oficiais da comunidade autónoma, castelán e galego.
Requírese coñecementos de inglés (competencias transversais).
A admisión do alumnado matriculado no laboratorio de prácticas esixe que coñeza e cumpra a normativa xeral de seguridade nos laboratorios de prácticas da Universidade de Santiago de Compostela. A citada información está dispoñible na web da USC http://www.usc.es/export9/sites/webinstitucional/gl/servizos/sprl/desca… -seguroe-nos -laboratorios-de-practicas.pdf).
Para a realización de titorías, así como para manter unha comunicación directa entre o propio alumnado e entre este e o profesor, pódense realizar a través do foro do Campus Virtual, a través de Ms. Teams, ou por correo electrónico.
Para os supostos de realización fraudulenta de exercicios ou probas será de aplicación o disposto no artigo 16 da “Normativa de avaliación do rendemento académico do alumnado e revisión de títulos”.
Jorge Barros Velázquez
- Departamento
- Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
- Área
- Tecnoloxía de Alimentos
- Correo electrónico
- jorge.barros [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Catedrático/a de Universidade
María Del Pilar Calo Mata
Coordinador/a- Departamento
- Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
- Área
- Tecnoloxía de Alimentos
- Teléfono
- 982822424
- Correo electrónico
- p.calo.mata [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Titular de Universidade
Marta Prado Rodriguez
- Departamento
- Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
- Área
- Tecnoloxía de Alimentos
- Teléfono
- 982822441
- Correo electrónico
- marta.prado [at] usc.es
- Categoría
- Investigador/a Distinguido/a
Alicia Del Carmen Mondragon Portocarrero
- Departamento
- Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
- Área
- Tecnoloxía de Alimentos
- Correo electrónico
- alicia.mondragon [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Profesor Axudante Doutor LOU
| Venres | |||
|---|---|---|---|
| 16:00-17:00 | Grupo /TI-ECTS06 | Castelán | Aula 3 |
| 16:00-17:00 | Grupo /TI-ECTS08 | Castelán | Aula 3 |
| 16:00-17:00 | Grupo /TI-ECTS10 | Castelán | Aula 3 |
| 16:00-17:00 | Grupo /TI-ECTS09 | Castelán | Aula 3 |
| 16:00-17:00 | Grupo /TI-ECTS02 | Castelán | Aula 3 |
| 16:00-17:00 | Grupo /TI-ECTS03 | Castelán | Aula 3 |
| 16:00-17:00 | Grupo /TI-ECTS01 | Castelán | Aula 3 |
| 16:00-17:00 | Grupo /TI-ECTS05 | Castelán | Aula 3 |
| 16:00-17:00 | Grupo /TI-ECTS07 | Castelán | Aula 3 |
| 16:00-17:00 | Grupo /TI-ECTS04 | Castelán | Aula 3 |
| 17:00-18:00 | Grupo /CLE_01 | Castelán | Aula 3 |
| 23.05.2025 12:00-14:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 1 |
| 23.05.2025 12:00-14:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 2 |
| 23.05.2025 12:00-14:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 3 |
| 02.07.2025 09:00-11:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 3 |
| 02.07.2025 09:00-11:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 4 |