Biociencias moleculares e economía circular

Entender as bases, modelos e estratexias da economía circular.
Entender os procesos microbiológicos aplicados a procesos industriais que contribúen á economía circular.

TEMARIO DE TEORÍA

BLOQUE 1. INTRODUCCIÓN Á ECONOMÍA CIRCULAR (4 horas)

1. Economía circular: bases, modelos e estratexias
2. Análise de ciclo de vida: fundamentos e aplicacións no desenvolvemento de bioproductos
3. Ecodiseño na economía circular.

BLOQUE 2. PROCESOS MICROBIOLÓGICOS (10 horas)
1. Diversidade e metabolismo microbianos. Organismos extremófilos.
2. Procesos microbianos de sínteses e degradación de Bioplásticos.
3. Procesos microbianos de produción de biocombustibles.
4. Tratamento biolóxico da contaminación e biorremediación microbiana.


CLASES DE LABORATORIO E/Ou AULA DE INFORMÁTICA(8 + 2 horas)

-Práctica 1: fundamentos da economía circular (2h)
-Práctica 2: valorización de residuos mediante tratamento encimático (8h).


EXAME:
O exame terá unha duración de 2 hora e será escrito.


SEMINARIOS (10 horas)

-Seminario 1: Anotación de xenomas e reconstrución metabólica de modelos microbianos.

-Seminario 2: Estudo de poboacións bacterianas utilizando ferramentas web automatizadas. Análise e contextualización dos datos.

TITORÍA INDIVIDUAL (2 horas)
Utilizaranse para aclarar dúbidas, orientar ou proporcionar información aos estudantes.

Bibliografía básica:

RITTMANN, B.E. e MCCARTY, P.L. Environmental Biotechnology: Principles and Applications, 2nd edition. McGraw-Hill Education, 2020. Recurso electrónico. ISBN: 9781260441604.

Bibliografía complementaria:

A bibliografía complementaria completarase ao longo das clases expositivas.

Coñecementos/contidos:
Con04 - Determinar a técnica analítica ou molecular (fluxo de traballo) máis adecuada para unha situación ou obxectivo de investigación determinado, no ámbito da bioquímica e a biotecnoloxía
Con09 - Entender a importancia do comportamento estratéxico na determinación do prezo dos produtos nos mercados biotecnolóxicos, así como os aspectos legais e éticos da biotecnoloxía

Habilidades/destrezas:
H/D03 - Capacidade para deseñar e levar a cabo experimentos utilizando técnicas instrumentais avanzadas, aplicando as normativas e técnicas relacionadas con seguridade e hixiene, xestión de residuos e calidade
H/D08 - Aplicar os coñecementos adquiridos na planificación e implementación de proxectos de investigación
H/D09 - Aplicar adecuadamente os coñecementos e técnicas adquiridos para analizar unha situación ou concepto complexos e atopar unha maneira de liquidalos
H/D11 - Xestionar os recursos biotecnolóxicos dispoñibles de forma innovadora, estratéxica, e economicamente competitiva

Competencias:
Comp03 - Desenvolver a capacidade de identificar e corrixir as desigualdades por razóns de xénero, socioeconómicas e actuar con profesionalidade rexéndose por principios éticos, de rigor científico e de desenvolvemento sostible
Comp04 - Que os estudantes saiban aplicar os coñecementos teóricos-prácticos dunha forma profesional e sexan competentes no formulación/resolución de problemas tanto en contextos académicos como profesionais relacionados coas Biociencias Moleculares
Comp05 - Colaborar en equipos interdisciplinares en calquera ambiente de traballo, partindo do coñecemento da contorna e da normativa legal vixente
Comp08 - Ser capaz de comunicar unhas conclusións e coñecementos de forma argumentada a públicos especializados e non especializados con claridade e precisión, tamén en linguas estranxeiras, principalmente en lingua inglesa

Clases expositivas: 14h presenciais.

O contido da materia impartirase principalmente mediante clases maxistrais con soporte audiovisual e de ferramentas TIC.
Unha parte da materia impartirase propoñendo actividades, problemas ou debates que se traballarán, en grupo ou individualmente, co apoio de material e a axuda da profesora.
Utilizaranse para determinadas sesións técnicas de aprendizaxe cooperativa, como o técnica quebracabezas.
A asistencia á aula non é obrigatoria pero si recomendable e promoverase e valorará (como parte da avaliación continua) a participación do alumnado.
Facilitarase aos alumnos o material didáctico utilizado polo profesor na aula, así como material didáctico complementario no seu caso.
Contarase cunha aula virtual na que se incluirá o material didáctico utilizado pola profesora, así como outro material de apoio incluíndo calendarios, páxinas web de interese etc. Será, ademais, unha plataforma de comunicación e discusión sobre a materia. Isto último complementarase mediante a creación dun grupo de MSTeams, que se utilizará para clases telemáticas ou grupos de discusión en caso de ser necesario.
Coñecementos: Con09.
Habilidades/Destrezas: H/D08; H/D09; H/D11.
Competencias: Comp03; Comp04.Comp05; Comp08.

Seminarios: 10 horas presenciais.

O alumnado traballará, de forma individual ou en grupo, nas tarefas propostas pola profesora. Presentaranse e discutirán os resultados, en persoa ou usando a aula virtual, coa profesora e outros estudantes.

Coñecementos/contidos Con04; Habilidades/destrezas: H/D03; H/D08; H/D09; H/D11.
Competencias: Comp04.Comp05; Comp08.

Prácticas de laboratorio: 14 horas presenciais

As prácticas realizaranse de maneira presencial no laboratorio e/o na aula de informática.
Coñecementos/contidos: Con04.
Habilidades/destrezas: H/D03; H/D08; H/D09.
Competencias: Comp04.Comp05; Comp08.

Titorías grupo reducido (2h horas):

Utilizaranse para aclarar dúbidas sobre o temario, a realización do proxecto ou orientar ou proporcionar información aos estudantes.
Coñecementos/contidos: Con04; Con09.
Habilidades/destrezas: H/D03; H/D08; H/D09; H/D11.
Competencias: Comp03; Comp04.Comp05; Comp08.

EXAME FINAL: 40% da nota final.
O exame é unha actividade obrigatoria e avaliable que incluirá os contidos da materia. O aprobado será 5 sobre 10.
É necesario unha cualificación de 5 no exame para poder sumar a nota da avaliación continua.
Coñecementos: Con09.
Habilidades/Destrezas: H/D08; H/D09; H/D11.
Competencias: Comp03; Comp04.Comp05; Comp08.

PRÁCTICAS: 25% da nota final.
As prácticas de laboratorio son de asistencia obrigatoria e avaliable cuxa asistencia se controlará por firma. As ausencias non xustificadas ás prácticas supoñerán unha cualificación de non apto.
As prácticas avaliaranse pola entrega dunha memoria, así como pola participación activa nas mesmas.
É necesaria unha nota mínima de 5 sobre 10 para para poder sumar a nota á avaliación continua.
Coñecementos/contidos: Con04.
Habilidades/destrezas: H/D03; H/D08; H/D09.
Competencias: Comp04.Comp05; Comp08.

SEMINARIO: 25% da nota final.
Requírese a asistencia a un mínimo de dous terzos dos seminarios para poder sumar a nota á avaliación continua. As ausencias non xustificadas ás prácticas supoñerán unha cualificación de non apto.
Os seminarios avaliaranse pola participación do alumnado así como pola entrega e/o exposición dunha pequena memoria.
Coñecementos/contidos Con04;
Habilidades/destrezas: H/D03; H/D08; H/D09; H/D11.
Competencias: Comp04.Comp05; Comp08.

AVALIACIÓN CONTINUA: 10% da nota final.
Avaliarase a participación activa do alumnado (por informe da profesora) nas clases expositivas, así como as actividades realizadas durante as mesmas. 10 % da nota final.


Se se superan os mínimos de todas as partes, poderán sumarse as cualificacións obtidas en cada unha das partes.

Para a avaliación da segunda oportunidade, manteranse todas as cualificacións das actividades avaliadas durante o curso, excepto o exame final, que deberá repetirse.

Para os casos de realización fraudulenta de exercicios ou probas será de aplicación o establecido na "Normativa de avaliación do rendemento académico dos estudantes e de revisión de cualificacións".

Traballo presencial na aula:

Clases expositivas: 14 horas.
Prácticas laboratorio: 10 horas.
Seminarios: 10 horas.
Titorías en grupo: 2 horas.
Exame: 2 horas.
Total: 36 horas.

Traballo persoal do estudante: 76,5 horas.

Traballo total: 112,5 horas.

-Participación activa nas clases, prácticas e seminarios.
-Recoméndase un traballo continuado ao longo do cuadrimestre con revisións semanais da materia impartida.
-Recoméndase o uso de titorías individualizadas que se poderán concertar a través de MSTeams, foros da aula virtual ou presenciais para resolver dúbidas e orientar o estudo.