Dirección comercial das empresas turísticas

Con esta materia se pretende que o alumno profundice nos conceptos de marketing turístico. Os obxectivos do curso pódense concretar do seguinte xeito:

1. Ofrecer unha visión do papel do marketing na empresa turística.
2. Adquirir coñecementos e habilidades de análise da situación dos mercados turísticos.
3. Adquirir coñecementos e habilidades de toma de decisións sobre as variables a disposición dos directivos comerciais para o logro dos obxectivos de marketing a curto e longo prazo.
4. Elaborar un plan de marketing.

O programa da materia está dividido en 5 temas básicos, que se indican a continuación:


TEMA 1. A IMPORTANCIA DO MARKETING NAS EMPRESAS TURISTICAS. O papel do Marketing. A experiencia turística. A Orientación ao Mercado.

TEMA 2. O PLAN DE MARKETING. Proceso de elaboración dun plan de marketing. Recomendacions para a presentación dun plan de marketing.

TEMA 3. O CLIENTE TURÍSTICO. Atención ao cliente nas empresas turísticas e a sua satisfacción. Análise de incidentes críticos. Customer Journey Map.

TEMA 4. ANÁLISE COMERCIAL TURÍSTICO. Recollida de información. Análise da competencia.

TEMA 5.PRODUCTO E PREZO. Xestión dunha oferta de servicios. Métodos de fixación de prezos. Extratexias sobre o prezo.

Bibliografia básica:

REY, M. (2017) "Marketing turístico: Fundamentos y Dirección" Pirámide.
KOTLER, P.; BOWEN, J,; MAKENS, J. (2015) "Marketing turístico" 6ª Edición, Pearson, Prentice-Hall.

Bibliografía complementaria:

MARTOS MARTÍNEZ, L. (2015) "Marketing en el sector turístico", Ed. Síntesis
SAINZ DE VICUÑA J.M. (2022) "El plan de marketing en la práctica, 24ª edición". Ed. ESIC.
SERRA, A. (2007) "Marketing Turístico" Pirámide.
SIXTO SANJOSÉ, V.M. (2022) "Sorpréndelos, manual práctico para la creación y gestión de experiencias turísticas, innovadoras, sostenibles y digitales".
KYE-SUNG, C. y RAYMOND, T. (2001) "Atención al cliente en Hostelería" Paraninfo, Thomson Learning.
MUNUERA, J.; RODRIGUEZ, A. (2012) "Estrategias de marketing: un enfoque basado en el proceso de dirección", ESIC.
V. ZEITHAML, J. BITNER Y D. GREMLER (2009), “Marketing de servicios”, ed. Mcgraw-Hill.
CUBILLO, J. Y BLANCO, A. (2015) “Estrategias de marketing sectorial”, Ed. ESIC.

Nesta materia el alumno adquirirá e practicará una serie de competencias genéricas, deseable en cualquier titulación universitaria, e especificas, propias da dirección comercial das empresas turísticas.

Competencias básicas e xerais:
CG1– Definir o turismo urbano e a xestión de empresas turísticas.
CG2– Aplicar os coñecementos adquiridos a realidade do sector turístico.
CG3– Resolver problemas en contornos novos o pouco coñecidos.


Competencias transversais:
CT1– Aplicar a ética a toma de decisions.
CT2– Demostrar razonamento crítico.
CT3– Analizar e sintetizar a información.
CT4– Traballar en equipos de composición diversa.
CT5– Formular propostas creativas e emprendedoras.

Competencias específicas:
CE1- Demostrar unha visión extratésica ante os problemas empresariais.
CE2– Aplicar as técnicas de xestión empresarial no sector turístico.
CE3– Describir as competencias e funcions das áreas de xestión.

As clases expositivas terán unha duración dunha hora e impartiranse presencialmente segundo o horario programado polo centro, un día á semana. O profesor porá a disposición do alumnado o material necesario no Campus Virtual da materia.

As sesións interactivas terán unha duración de unha hora e impartiranse presencialmente segundo o horario programado polo centro, un día á semana. Analizaranse casos prácticos de empresas turísticas , comentaranse/debateranse lecturas de textos e artigos turísticos así como outras cuestións expostas polo profesorado. Tamén se proporá a posibilidadede participar no concurso Talent Martch do Grupo Hotusa.

As titorías para consulta de dúbidas serán presenciales, pudiendo realizar algunas de forma virtual a través das diferentes ferramentas e plataformas autorizadas pola USC.

1)Proba final sobre contidos: 50% da cualificación. A proba de contidos será presencial e incluirá todo o programa e o material exposto nas clases.
2)Actividades nas sesións interactivas: Resolución e participación na análise de casos, debate de lecturas e outras actividades vinculadas ás clases (30% da cualificación) e un traballo relacionado ca materia (20%). Estas actividades formarán parte da avaliación continua do alumnado. A relación das diferentes actividades avaliables ao longo do curso, a súa ponderación, e como se vai facer o seu seguimento indicaranse na guía docente da materia que estará publicada na aula virtual ao comezo do curso.

Na calificación final a suma de ambas puntuacións deberá ser igual ou superior a 5 para superar a materia e deberá asistir como mínimo ao 80% das actividades presenciais programadas.

Esta valoración aplicarase nas dúas convocatorias ordinarias (xuño e xullo) de tal maneira que a puntuación obtida na avaliación continua (50%) se manterá para a convocatoria de xullo.

Os alumnos/as aos que se lles concedeu dispensa de asistencia a clase segundo a instrución Nº 1/2017 da Secretaría Xeral da USC serán avaliados mediante unha proba final presencial que suporá o 100% da nota a obter polo alumno/a. Os alumnos nesta situación deberán contactar co coordinador da materia.

Para os casos de realización fraudulenta de exercicios ou probas será de aplicación o establecido na “Normativa de avaliación do rendemento académico dos estudantes e de revisión das calificacións”.

A materia ten unha carga de traballo de 3 ECTS.

Horas presenciais: 27 horas (Clases expositivas: 9 h. e clases interactivas: 12 h.)
Horas traballo persoal do alumno: 48 horas
Total horas de traballo: 75 horas

Para a preparación da materia recoméndase a utilización continuada da bibliografía, do material de apoio utilizado nas clases e da comunicación continua co profesor.
Para a participación nos casos recomendase o estudio previo dos conceptos teóricos.