Créditos ECTS Créditos ECTS: 6
Horas ECTS Criterios/Memorias Trabajo del Alumno/a ECTS: 99 Horas de Tutorías: 2 Clase Expositiva: 31 Clase Interactiva: 18 Total: 150
Lenguas de uso Castellano, Gallego, Inglés
Tipo: Materia Ordinaria Grado RD 1393/2007 - 822/2021
Centro Escuela Técnica Superior de Ingeniería
Convocatoria: Primer semestre
Docencia: Sin docencia (En extinción)
Matrícula: No matriculable (Sólo planes en extinción)
Objetivos Curriculares: Conceptos y metodologías típicas de la ingeniería química; Concepto de proceso químico; Balances de materia y de energía calorífica.
Objetivos Formativos: Estrategia de resolución de problemas; Hoja de cálculo; Reforzar capacidades de relación y de comunicación; Explicación de hechos cotidianos.
De acuerdo con lo que se establece en la memoria del Grado en Ingeniería Química, los contenidos de esta materia deben hacer referencia a los siguientes epígrafes: "La industria química y el papel del ingeniero químico. Sistemas y conversión de unidades. Operaciones unitarias de la industria química. Unidades y procesos representativos. Principios de conservación y su aplicación práctica a las unidades de proceso. Concepto de balances: Estado estacionario y no estacionario, Recirculación, purga y by-pass. Balances de materia: Sistemas sin reacción química. Sistemas con reacción Química: Estequiometría, Cinética, Reactores Químicos. Balances de energía total. Balance de energía calorífica: Sistemas sin generación y con generación. Uso de un simulador de proceso.".
Estos contenidos se organizan de la siguiente manera:
Clases de Teoría
1. En la primera parte de la materia se introducen diferentes conceptos de ingeniería química. Para eso se parte de un problema concreto: producir un determinado producto a partir de unas materias primas y se va desarrollando el proceso. Se ven conceptos de transporte de fluidos, transmisión de calor, transferencia de materia, cinética, equilibrio de interfase y reactores químicos, presentando los equipos característicos de cada una de las unidades. Se analizará finalmente la lógica operativa estudiando el diagrama del proceso.
2. Sistemas de unidades. Sistema Internacional/Sistema Ingenieril/Sistema Anglosajón. Conversión de unidades. Factores de conversión.
3. Balances de materia sin reacción química. Aplicación a problemas con recirculación, purga y by-pass.
4. Balances de materia en sistemas con reacción química. Reactores ideales.
5. Balance de energía en sistemas sin reacción química.
6. Balance de energía en sistemas con reacción química. Funcionamiento isotermo y adiabático.
Clases interactivas de seminario
En los seminarios se resolverán algunos problemas típicos basados en los contenidos de la materia, profundizando en los aspectos prácticos de la misma.
Clases interactivas en aula de informática
Se trabajan los conceptos sobre balances de materia y energía expuestos y desarrollados en las clases expositivas e interactivas mediante la aplicación de un simulador para analizar diferentes situaciones en la operación de un proceso químico industrial. En concreto se ven los siguientes apartados: 1.- Introducción al simulador; 2.- Definición de corrientes; 3.- Propiedades Físicas; 4.- Enfriador/calentador; 5.- Balance mezcla/Bifurcación de corrientes; 6.- Separador flash; 7.- Reactor de conversión (adiabático e isotérmico). 8.- Recirculación de corrientes.
Bibliografía básica
CALLEJA PARDO, G. Introducción a la Ingeniería Química. Madrid. Ed. Síntesis, 1999. ISBN 84-7738-664-1.
FELDER, R.M. and ROSSEAU, R.W. Principios Elementales de los Procesos Químicos. 3ª Ed. México, Ed. Limusa Wiley, 2010. ISBN 9789681861698.
Bibliografía complementaria
COSTA NOVELLA, E. et al. Ingeniería Química. Vol. I y II. Madrid. Ed. Alhambra, 1988. ISBN 84-205-0990-6 / 84-205-1021-1.
COSTA LÓPEZ, J. et al. Curso de Ingeniería Química: Introducción a los Procesos, las Operaciones Unitarias y los Fenómenos de Transporte. Barcelona. Ed. Reverté, 2002. ISBN 84-291-7126-6.
IZQUIERDO, J.F. et al. Introducción a la Ingeniería Química. Problemas resueltos de balances de materia y energía. 2ª ed. Barcelona. Ed. Reverté, 2015. ISBN 978-84-291-7116-7.
SOLEN, K.A. and HARB, J. N. Introduction to Chemical Engineering: tools for today and tomorrow. Wiley, 2010. ISBN 9780470885727.
DENN, M.M. Chemical Engineering: an introduction. Cambridge University Press, 2012. ISBN 9781107669376.
FEIJOO, G., Moreira M.T. and Lema J.M. Mass Balances for Chemical Engineers. De Gruyter, 2020. ISBN 3110624303, 9783110624304. Recurso on-line.
Competencias específicas
CQ.1.1. Conocimientos sobre balances de materia y energía.
CQ.1.2. Conocimientos sobre biotecnología.
CQ.1.3. Conocimientos sobre transferencia de materia, operaciones de separación.
CQ.1.4. Conocimientos sobre ingeniería de la reacción química.
CQ.1.5. Conocimientos sobre diseño de reactores.
CQ.1.6. Conocimientos sobre valorización y transformación de materias primas y recursos energéticos.
CQ.2.1. Capacidad para el análisis y diseño de procesos y productos.
CQ.2.2. Capacidad para la simulación y optimización de procesos y productos.
Competencias generales
CG.3. Conocimientos en materias básicas y tecnológicas, que capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y les dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones.
CG.4. Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad, razonamiento crítico y de comunicar y transmitir conocimientos, habilidades y destrezas en el campo de la ingeniería química industrial.
Competencias transversales
CT.1. Capacidad de análisis y síntesis.
CT.6. Resolución de problemas.
CT.8. Trabajo en equipo.
CT.10. Habilidades en las relaciones interpersonales.
CT.13. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.
CT.14. Adaptación a nuevas situaciones.
Se trata de una materia que inicia extinción en este curso 2024-2025, por lo que se trata de una materia sin docencia.
La evaluación se llevará a cabo mediante la realización de un examen cuya calificación se corresponderá con el 100% de la asignatura.
El examen tendrá 2 partes claramente diferenciadas:
Parte 1. Examen de teoría que constará sobre cuestiones breves (en algún caso podría tratarse de algún ejercicio de resolución numérica) relacionado con los diferentes contenidos de la asignatura. Su calificación será el 30% de la calificación global.
Parte 2. Examen de problemas que constará de varios problemas relacionados con los contenidos de la asignatura. Su calificación será el 70% de la calificación global.
Enrique Roca Bordello
- Departamento
- Ingeniería Química
- Área
- Ingeniería Química
- Teléfono
- 881816774
- Correo electrónico
- enrique.roca [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Catedrático/a de Universidad
| 09.01.2025 09:15-14:00 | Grupo de examen | Aula A1 |
| 09.01.2025 09:15-14:00 | Grupo de examen | Aula A2 |
| 19.06.2025 09:15-14:00 | Grupo de examen | Aula A1 |