Créditos ECTS Créditos ECTS: 6
Horas ECTS Criterios/Memorias Trabajo del Alumno/a ECTS: 99 Horas de Tutorías: 3 Clase Expositiva: 24 Clase Interactiva: 24 Total: 150
Lenguas de uso Castellano, Gallego, Inglés
Tipo: Materia Ordinaria Grado RD 1393/2007 - 822/2021
Departamentos: Química Orgánica
Áreas: Química Orgánica
Centro Facultad de Química
Convocatoria: Segundo semestre
Docencia: Con docencia
Matrícula: Matriculable | 1ro curso (Si)
- Utilizar la nomenclatura y terminología básicas de química orgánica y química nuclear.
- Conocer los principales compuestos orgánicos, así como su estructura y las reacciones más importantes a que dan lugar.
- Manejar con seguridad los materiales químicos más habituales en un laboratorio de química orgánica.
PROGRAMA TEÓRICO DE LA MATERIA.
Tema 1.- ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS.
. Introducción a los compuestos orgánicos y a sus estructuras.
. Alcanos.
. Cicloalcanos.
. Estereoisomería en los compuestos orgánicos.
. Alquenos y alquinos.
. Hidrocarburos aromáticos.
. Grupos funcionales en los compuestos orgánicos.
. De la fórmula molecular a la estructura molecular.
Tema 2.- REACCIONES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS.
. Introducción a las reacciones orgánicas.
. Reacción SN2.
. Introducción a las reacciones de eliminación.
. Reacciones de los alcoholes.
. Introducción a las reacciones de adición: reacciones de los alquenos.
. Sustitución electrófila aromática.
. Reacciones de los alcanos.
. Polímeros y reacciones de polimerización.
. Síntesis de compuestos orgánicos.
Tema 3.- QUÍMICA NUCLEAR
. La radioactividad.
. Estado natural de los isótopos radioactivos.
. Reacciones nucleares y radioactividad inducida artificialmente.
. Elementos transuránicos.
. Velocidad de desintegración radioactiva.
. Energías implicadas en las reacciones nucleares.
. Estabilidad nuclear.
. Fisión nuclear.
. Fusión nuclear.
. Efecto de la radiación sobre la materia.
. Aplicaciones de los radioisótopos.
PROGRAMA DE PRÁCTICAS.
Práctica 1. Extracción Líquido-Líquido. Cristalización.
Práctica 2. Técnicas Cromatográficas: Cromatografía en Columna y Cromatografía en Capa Fina.
Práctica 3. Preparación de Polímeros de Adición y Condensación: Poliestireno y Poliamida (Nylon 6,6).
Práctica 4. Esterificación por el método de Fischer: Preparación de Acetato de Etilo.
Práctica 5. Hidrólisis de Ésteres: Obtención de Jabón.
Práctica 6. Uso de las herramientas CHEMDRAW y CHEM 3D y la base de datos SCIFINDER
BIBLIOGRÁFÍA BÁSICA (Manual de referencia).
. "Química General", 11ª edición.
R. H. Petrucci, F. G. Herring, J. D. Madura, C. Bissonnette; Pearson Educación, S.A. Madrid, 2017.
BIBLIOGRAFÍA DE PRÁCTICAS:
. Manual de prácticas de laboratorio, disponible en el aula virtual. Se puede encontrar bibliografía adicional en:
. Material didáctico de la Universidad de Barcelona: “Operaciones básicas en el laboratorio de Química”: http://www.ub.edu/oblq
. Isac García, J.; "Tratado de Química Orgánica Experimental"; Ed. Garceta, Madrid, 2013.
. Martínez Grau, M. A.; "Técnicas Experimentales en Síntesis Orgánica"; Ed. Síntesis, Madrid, 2012.
COMPETENCIAS BÁSICAS Y GENERALES
CG1 - Que los graduados posean y comprendan los conceptos, métodos y resultados más importantes de las distintas ramas de la Química, con perspectiva histórica de su desarrollo.
CG2 - Que sean capaces de reunir e interpretar datos, información y resultados relevantes, obtener conclusiones y emitir informes razonados en problemas científicos, tecnológicos o de otros ámbitos que requieran el uso de conocimientos de la Química.
CG3 - Que puedan aplicar tanto los conocimientos teóricos-prácticos adquiridos como la capacidad de análisis y de abstracción en la definición y planteamiento de problemas y en la búsqueda de sus soluciones tanto en contextos académicos como profesionales.
CG4 - Que tengan capacidad de comunicar, tanto por escrito como de forma oral, conocimientos, procedimientos, resultados e ideas en Química tanto a un público especializado como no especializado.
CG5 - Que sean capaces de estudiar y aprender de forma autónoma, con organización de tiempo y recursos nuevos conocimientos y técnicas en cualquier disciplina científica o tecnológica.
COMPETENCIAS TRANSVERSALES
CT1 - Capacidad de análisis y síntesis.
CT2 - Capacidad de organización y planificación.
CT9 - Habilidades en las relaciones interpersonales.
CT10 - Razonamiento crítico.
CT12 - Aprendizaje autónomo.
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
CE1 - Aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades.
CE4 - Tipos principales de reacción química y sus principales características asociadas.
CE5 - Principios de termodinámica y sus aplicaciones en Química.
CE17 - Manipular con seguridad materiales químicos.
CE21 - Valoración de riesgos en el uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio.
I) ACTIVIDADES DOCENTES PRESENCIALES.
Consistirán en clases expositivas, clases interactivas en grupo reducido (seminarios y clases de problemas), clases interactivas de prácticas en el laboratorio y clases interactivas en grupo muy reducido (tutorías). LA ASISTENCIA A ESTAS CLASES ES OBLIGATORIA, CON CARACTER GENERAL, Y LA NO ASISTENCIA TENDRÁ CONSECUENCIAS NEGATIVAS EN LA CALIFICACIÓN DE LA EVALUACIÓN CONTINUA.
A) Clases expositivas en grupo grande: Lección impartida por el profesor que puede tener formatos diferentes (teoría, problemas y/o ejemplos generales, directrices generales de la materia…). Habitualmente estas clases seguirán los contenidos del Manual de referencia propuesto en la Guía Docente de la asignatura.
B) Clases interactivas en grupo reducido: Clase teórico/práctica en la que se proponen y resuelven aplicaciones de la teoría, problemas, ejercicios... Los alumnos tendrán que resolver boletines de problemas que descargarán del Aula Virtual. Los boletines resueltos los tendrán que subir al Aula Virtual en el plazo debido. Estos boletines se espaciarán a lo largo de curso con una cadencia aproximadamente semanal. En los seminarios se resolverán los problemas planteados en los boletines, además de las dudas que el alumnado pueda traer de las clases expositivas. Podrán realizarse ejercicios de evaluación, cuya nota será tenida en cuenta en la evaluación continua.
C) Clases prácticas de laboratorio: En ellas el alumno adquiere las habilidades propias de un laboratorio de química y consolida los conocimientos adquiridos en las clases de teoría. Para estas prácticas, el alumno dispondrá de un Manual de prácticas de laboratorio, que incluirá consideraciones generales sobre el trabajo en el laboratorio, así como un guión de cada una de las prácticas a realizar, que constará de una breve presentación de los fundamentos, la metodología a seguir y la indicación de los cálculos a realizar y resultados a presentar. El alumno deberá acudir a cada sesión de prácticas habiendo leído atentamente el contenido de este Manual. Al comenzar cada sesión de prácticas, los alumnos responderán durante 5 o 10 minutos a unas cuestiones previas que el profesor calificará y tendrá en cuenta para la nota de prácticas. Tras una explicación del profesor, el alumno realizará individualmente, o en grupos de dos, las experiencias y cálculos necesarios para la consecución de los objetivos de la práctica, recogiendo en un diario de laboratorio el desarrollo de la práctica y los cálculos y resultados que procedan.
Las faltas deberán ser justificadas documentalmente, aceptándose razones de examen y de salud así como aquellos casos contemplados en la normativa universitaria vigente. La práctica no realizada se recuperará de acuerdo con el profesor y dentro del horario previsto para la asignatura. Las ausencias no justificadas supondrán un NO APTO en las prácticas de laboratorio.
D) Tutorías de pizarra en grupo muy reducido: Los alumnos asisten a 2 tutorías programadas por el profesor y coordinadas por el Centro. En ellas se proponen actividades como aclaración de dudas sobre la teoría o las prácticas, problemas, ejercicios, etc. En estas clases se podrán realizar también ejercicios de evaluación, cuya nota será tenida en cuenta en la evaluación continua.
II) ACTIVIDADES DOCENTES NO PRESENCIALES: trabajo personal del alumno dedicado a la preparación de la materia.
III) AULA VIRTUAL: a través de la cual se facilitará todo el material relativo a la materia: Guía docente, Manual de laboratorio, presentaciones de clase, boletines de ejercicios, avisos, calificaciones, etc.
1. La evaluación de esta materia consistirá en dos partes:
1.1. Evaluación continua, con un peso porcentual del 30%, que constará a su vez de:
. Trabajo en los seminarios (10 %)
. Trabajo en las tutorías (5 %)
. Prácticas de laboratorio (15 %)
1.2. Examen final (70%)
2. Notas de seminarios y tutorías
Notas de seminario
Se calificará la asistencia a los seminarios y la participación de cada alumno cuando salga al encerado. Además, se calculará la nota promedio de los boletines que fueron subidos al aula virtual, dando una nota de cero a los boletines no entregados sin justificación. De este modo cada alumno podrá tener dos notas que corresponderán a los boletines y a la participación en los seminarios. Se calculará la nota de seminario como el promedio de las dos notas anteriores.
Notas de tutorías
Las tutorías se calificarán por la asistencia y por la participación del alumnado. A cada alumno se le dará una nota por su participación en cada tutoría. Una falta de asistencia a una tutoría se calificará como una participación con nota cero. Se calculará la media de la nota de ambas tutorías.
3. Para la evaluación de las prácticas de laboratorio, los ítems a evaluar serán los siguientes:
. Test previo y test final.
. Actitud en el laboratorio, organización y pulcritud, y ejecución de la práctica
. Elaboración del diario de laboratorio
Los estudiantes deberán obtener un APTO en las prácticas de laboratorio para superar la materia. La no realización de alguna de las prácticas programadas resultará en un NO APTO en las prácticas de laboratorio.
4. El examen final constará de un conjunto de cuestiones teórico-prácticas que verifiquen la competencia del alumno.
5. La calificación final del alumno, que no será inferior a la del examen final ni a la obtenida ponderándola con la nota de la evaluación continua, se obtendrá como resultado de aplicar la fórmula siguiente:
Nota final= máximo (0,3 x N1 + 0,7 x N2, N2)
N1= nota numérica de la evaluación continua (escala 0-10).
N2= nota numérica del examen final (escala 0-10).
6. A los estudiantes repetidores que tengan APTO en las prácticas de laboratorio se les conservará la calificación obtenida durante un máximo de dos cursos académicos. Por lo tanto, no tendrán que realizar nuevamente las prácticas, pero deberán responder a las cuestiones sobre prácticas que pudieran aparecer en el examen final. Además, estos alumnos deberán asistir a las restantes clases interactivas (Seminarios y Tutorías) en igualdad de condiciones que los restantes alumnos.
7. El resto de los alumnos repetidores tendrán el mismo régimen de asistencia a las clases interactivas y el mismo sistema de evaluación que los alumnos matriculados por primera vez.
8. A lo largo del curso se evalúan las siguientes competencias:
clases de seminario: CG4, CE1, CE4, CE5.
prácticas de laboratorio: CG2, CG3, CG5, CT2, CT9, CT10, CT12, CE17, CE21.
clases de tutorías: CG1, CG2, CT10, CE1, CE4.
examen final: CG1, CG2, CG3, CT1, CT10, CE1, CE4, CE5.
Para los casos de realización fraudulenta de ejercicios o pruebas será de aplicación lo recogido en la Normativa de evaluacion del rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de cualificaciones.
TRABAJO PRESENCIAL: 19 (CE) + 09 (CIS) + 02 (CIT) + 21 (CIL)
Total de horas de trabajo presente en el aula o en el laboratorio: 51 horas
TRABAJO PERSONAL DEL ALUMNO:
Estudio autónomo individual o en grupo: 47 h
Resolución de ejercicios u otros trabajos: 32 h
Resolución de ejercicios de recapitulación propuestos: 9 h
Preparación del trabajo de laboratorio: 11 h
Total de horas de trabajo personal del alumno: 99 horas
HORAS TOTALES DE TRABAJO: 51 horas + 99 horas = 150 horas.
• Asistir a las clases expositivas
• Mantener el estudio de la materia “al día”
• Una vez finalizada la lectura de un tema en el Manual de referencia, es útil hacer un resumen de los puntos importantes, identificando los conceptos y reacciones químicas que se deben recordar.
• La resolución de los ejercicios es fundamental para el aprendizaje de esta materia. Para los ejercicios de estereoquímica, se aconseja utilizar modelos moleculares. Para los exercicios de reactividad, resulta de utilidad seguir los siguientes pasos: 1) identificar los grupos funcionales; 2) identificar las transformaciones que pueden experimentar dichos grupos y las condiciones de reacción; 3) tener en cuenta la estereoquímica de las sustancias de partida.
• Es imprescindible la preparación de las prácticas antes de la entrada en el laboratorio. En primer lugar, deben repasarse los conceptos teóricos importantes en cada experimento y, a continuación, debe leerse con atención el guión de la práctica, intentando entender los objetivos y el desarrollo del experimento propuesto.
• Cualquier duda deberá ser consultada con el profesor.
Luis Alberto Garcia Suarez
Coordinador/a- Departamento
- Química Orgánica
- Área
- Química Orgánica
- Teléfono
- 881814215
- Correo electrónico
- alberto.garcia [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Titular de Universidad
Gabriel Tojo Suarez
- Departamento
- Química Orgánica
- Área
- Química Orgánica
- Teléfono
- 881814244
- Correo electrónico
- gabriel.tojo [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Titular de Universidad
Antonio Rumbo Gómez
- Departamento
- Química Orgánica
- Área
- Química Orgánica
- Correo electrónico
- antonio.rumbo [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Profesor Contratado/a Doctor
Rebeca Garcia Fandiño
- Departamento
- Química Orgánica
- Área
- Química Orgánica
- Correo electrónico
- rebeca.garcia.fandino [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Titular de Universidad
Yeray Folgar Camean
- Departamento
- Química Orgánica
- Área
- Química Orgánica
- Correo electrónico
- yeray.folgar.camean [at] usc.es
- Categoría
- Predoutoral Ministerio
Amaia Agulleiro Beraza
- Departamento
- Química Orgánica
- Área
- Química Orgánica
- Correo electrónico
- amaia.agulleiro.beraza [at] usc.es
- Categoría
- Predoutoral Ministerio
Manuel Nappi
- Departamento
- Química Orgánica
- Área
- Química Orgánica
- Correo electrónico
- manuel.nappi [at] usc.es
- Categoría
- Investigador/a: Ramón y Cajal
José Manuel Malga Díaz
- Departamento
- Química Orgánica
- Área
- Química Orgánica
- Correo electrónico
- josemanuel.malga.diaz [at] usc.es
- Categoría
- Predoutoral Xunta
| Martes | |||
|---|---|---|---|
| 09:00-10:00 | Grupo /CLE_01 | Castellano | Aula Biología (3ª planta) |
| Miércoles | |||
| 09:00-10:00 | Grupo /CLE_01 | Castellano | Aula Biología (3ª planta) |
| 12:00-13:00 | Grupo /CLE_03 | Inglés | Aula 2.11 |
| 12:00-13:00 | Grupo /CLE_02 | Castellano | Aula Química Xeral (2ª planta) |
| Viernes | |||
| 12:00-13:00 | Grupo /CLE_03 | Inglés | Aula 2.11 |
| 12:00-13:00 | Grupo /CLE_02 | Castellano | Aula Química Xeral (2ª planta) |
| 19.05.2025 10:00-14:00 | Grupo /CLE_01 | Aula Biología (3ª planta) |
| 19.05.2025 10:00-14:00 | Grupo /CLE_01 | Aula Matemáticas (3ª planta) |
| 02.07.2025 10:00-14:00 | Grupo /CLE_01 | Aula Biología (3ª planta) |
| 02.07.2025 10:00-14:00 | Grupo /CLE_01 | Aula Física (3ª planta) |