Créditos ECTS Créditos ECTS: 6
Horas ECTS Criterios/Memorias Horas de Tutorías: 3 Clase Expositiva: 30 Clase Interactiva: 18 Total: 51
Lenguas de uso Castellano, Gallego
Tipo: Materia Ordinaria Grado RD 1393/2007 - 822/2021
Departamentos: Química Orgánica
Áreas: Química Orgánica
Centro Facultad de Ciencias
Convocatoria: Segundo semestre
Docencia: Con docencia
Matrícula: Matriculable
- Comprender y aplicar los principios de los conocimientos de la química orgánica y sus aplicaciones en la bioquímica
- Conocer las principales reacciones químicas de los grupos funcionales y tipos de compuestos estudiados.
- Conocer los principios de la Resonancia Magnética Nuclear y su aplicación a la determinación estructural.
Teoría:
Tema 1. Aminas
Tema 2. Ácidos carboxílicos y derivados.
Tema 3 Determinación de estructuras por métodos espectroscópicos: Resonancia magnética nuclear.
Tema 4. Estructura, propiedades y reactividad de los compuestos heterocíclicos aromáticos y no aromáticos.
Tema 5. Estructura, propiedades y reactividad de los compuestos difuncionales.
Tema 6 Estructura, propiedades y reactividad de los compuestos orgánicos de azufre , selenio, fósforo y silicio.
Tema 7. Productos naturales: Carbohidratos. Aminoácidos, péptidos y proteínas. Ácidos nucleicos. Lípidos. Metabolitos secundarios.
Prácticas de laboratorio:
-.Síntesis de compuestos difuncionales.
- Síntesis de heterociclos.
- Estructura y reactividad de productos naturales.
Bibliografía básica y complementaria
Brown, W. H. Introduccion a la Quimica Organica. Cecsa, 2004.
Bruice, P. Y. Fundamentos de Química Orgánica, 3ª Ed. Pearson Prentice Hall, 2015.
Cabildo Miranda, M.P.; García Fraile, A.; López García C.; Santa María Gutiérrez, M. D. UNED, 2011.
Carey, F. A. Química Orgánica. 9ª edición, Ed. McGraw Hill, 2014.
Clayden, J. y col. Organic Chemistry 2º ed. OUP 2012.
Climent Olmedo, M. J. Quimica organica. Limusa S.A. De C.V. 2012.
Hart, H.; Hart, D. J.; Craine, L. E.; Hadad, C. M. Química Orgánica. 12ª ed., Mc Graw-Hill, 2007.
Hornak, J. P. The Basics of NMR https://www.cis.rit.edu/htbooks/nmr/
McMurry, J. Química Orgánica. 8ª edición, Cengage Learning , 2012.
Reusch, W. Virtual Textbook of Organic Chemistry. https://www2.chemistry.msu.edu/faculty/reusch/VirtTxtJml/intro1.htm
Solomons, T. W. G. Fundamentos de Química Orgánica. 3 ed. Limusa, 2014.
Smith, M. B. Biochemistry. An Organic Chemistry Approach. CRC Press, 2020.
Vollhardt, K. P. C.; Schore, N. E. Química Orgánica. 5ª edición; Omega, 2008.
Wade, L. G. Química Orgánica.Vol. 1 y 2. 9ª edición, Pearson, 2016.
Ward, R. S., Bifunctional Compounds, Oxford University Primers 17, OUP. 1994.
Whitham, G. H. Organosulfur Chemistry (Oxford Chemistry Primers) OUPP 1995.
BIBLIOGRAFIA DE PROBLEMAS
D'Auria, M. V.; Taglialatela Scafati, O. Guía Razonada para Resolver Problemas de Química Orgánica. Métodos, Estrategias y Explicaciones. Loghìa, 2018
Dobado Jiménez, J. A.; García Calvo-Flores, F. Problemas resueltos de química orgánica, Paraninfo, 2007.
Gómez Aspe, R. Teoría y problemas resueltos de química orgánica. Síntesis, 2013.
Hart, H. Study Guide and Solutions Book. Organic Chemistry. A Short Course, 12th ed., Houghton Mifflin Company, 2006.
Llorens, J. A. Química orgánica. Ejercicios prácticos de introducción. Tébar, 2008.
Meislich, H.; Nechamkin, H.; J. Sharefkin, J. Química Orgánica, 3ª Ed., Schaum McGraw Hill, 2001.
Quiñoá, E.; Riguera, R. "Cuestiones y Ejercicios de Química Orgánica", 2ª Ed., McGraw-Hill, Madrid, 2004. (Disponible como libro electrónico en la BUSC).
BIBLOGRAFÍA DE CLASES PRÁCTICAS
• Afonso, C. A. M. Comprehensive Organic Chemistry Experiments for the Laboratory Classroom. Royal Society of Chemistry, 2016.
• Brewster, R. Q.; Van der Werf, C. A.; McEwen, W. E. Curso Práctico de Química Orgánica. Alhambra, 3° Edición, 1986.
• Durst, H. P.; Gokel, G. W. Química Orgánica Experimental. Reverté, 2010.
• Fieser, L. F.; Williamson, K. L. Organic Experiments. Mifflin, 2003.
• Hart, H. Laboratory manual. Organic chemistry a short course. 13ª ed. Cengage Learning, 2011.
• Cranwell, P. B.; Harwood, L. M.; Moody, C. J. Experimental Organic Chemistry. 3ª ed. Wiley, 2017.
• Mayo, D. W.; Pike, R. M.; Trumper, P. K. Microscale Organic Laboratory: With Multistep and Multiscale Syntheses. John Wiley & Sons, 4ª ed., 2000.
• Mayo, D. W.; Pike, R. M.; Trumper, P. K. Microscale Techniques for the Organic Laboratory. 2ª edición, Wiley, 2001.
• Nimitz, J. S. Experiments in Organic Chemistry. From Microscale to Macroscale. Prentice-Hall, 1991.
• Pavia, L. D.; Lampman, G. M.; Kriz, G. S. A Microscale Approach to Organic Laboratory Techniques. 5 ed. Cengage Learning. 2012.
• Williamson, K. L. Macroscales and Microscales Organic Experiments. 6ª ed. Cengage Learning. 2010.
H/D08 - Planificar y utilizar los principales métodos experimentales dirigidos al análisis de la actividad biológica, técnicas de
aislamiento, caracterización de moléculas biológicas, desarrollo de sistemas terapéuticos y evaluación de sustancias activas. TIPO:
Habilidades o destrezas.
Comp01 - Desarrollar la capacidad de organizar y planificar adecuadamente el trabajo, partiendo de una síntesis y análisis que
permitan tomar decisiones. TIPO: Competencias.
Con03 - Conocer los fundamentos químicos que determinan la estructura de las moléculas y reactividad de los grupos funcionales.
TIPO: Conocimientos o contenidos.
Con04 - Demostrar el conocimiento de las bases químicas que permiten el diseño de cualquier técnica experimental necesaria para
el análisis de moléculas. TIPO: Conocimientos o contenidos.
H/D01 - Aplicar adecuadamente las herramientas físicas, químicas, matemáticas y estadísticas al estudio de los procesos biológicos.
TIPO: Habilidades o destrezas.
Con10 - Adquirir conocimientos y distinguir las distintas aplicaciones de los principales métodos experimentales y de
instrumentación. TIPO: Conocimientos o contenidos.
- CLASES EXPOSITIVAS (30 horas)
- SEMINARIO (3 horas)
- PRACTICAS (15 horas)
- TUTORIAS GRUPO (3 horas)
- EXAMENES Y REVISION (6 horas)
Las explicaciones teóricas se realizarán en la pizarra con el apoyo de estereomodelos y diapositivas.
En las clases de seminarios y con la participación de los alumnos, se resolverán en el encerado los problemas propuestos. Asimismo, se entregarán boletines de cuestiones y ejercicios para ser resueltos por el alumno y entregados al profesor para su corrección.
Las tutorías en grupo serán utilizadas para aclarar cuestiones puntuales y utilización de las TIC.
Las prácticas de laboratorio serán explicadas antes de la realización de las mismas, incluyendo los fundamentos teóricos y prácticos. Durante la realización de las experiencias se resolverán de forma continuada las dudas que surjan.
Parte de los contenidos de la materia se complementarán a través de la USC virtual.
Para la realización de tutorías individuales, así como para mantener una comunicación directa tanto entre los propios estudiantes como entre éstos y el docente, podrán realizarse a través del foro del Campus Virtual, mediante Ms. Teams o bien mediante correo electrónico.
- La asistencia, la participación en clase, la resolución de cuestiones o problemas propuestos de todos los aspectos teóricos y prácticos abordados en la asignatura, supondrá un 10% de la nota final. Competencias evaluadas: Comp01, Con03, H/D01.
- Un examen, que supone el 75% de la nota, en el que se trata de comprobar el grado de conocimiento alcanzado por el alumno en la estructura y reactividad de los compuestos orgánicos y su aplicación en síntesis sencillas. Además se incluirán cuestiones relacionadas con temas prácticos.
Competencias evaluadas: Comp01, Con03, H/D01.
- En las prácticas de laboratorio será evaluado: el trabajo individual y en equipo del alumno en el laboratorio, así como el cuaderno de laboratorio realizado durante la sesión de prácticas. Ello supondrá un 15% de la nota final. La asistencia y la realización de las prácticas de laboratorio son obligatorias.
Competencias evaluadas: H/D08, Comp01, Con03, Con04, Con10.
En el caso de no alcanzar el mínimo del 40% en el examen final, no se tendrá en cuenta la calificación de la evolución continua ni la de prácticas y la calificación que figurará en el acta de la asignatura será: 0,75 x nota examen final.
“Para los casos de realización fraudulenta de ejercicios o pruebas será de aplicación lo establecido en la “Normativa de evaluación del rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de las calificaciones”.
Actividad: Horas presenciales / Horas trabajo alumno
Clases magistrales: 30 / 30
Seminario: 3 / 17
Prácticas Lab.: 15 / 15
Tutorías grupo-Exámenes: 3 / 37
Total: 51 / 99
La utilización de estereomodelos físicos o programas informáticos que permitan visualizar las moléculas en 3D, por parte del alumno facilitará la comprensión de la estructura de las moléculas, su reactividad y otras propiedades.
Eres muy conveniente haber cursado lana asignatura Química Orgánica I, dada lana estructura lógica y encadenada de lana materia, eres además de especial importancia llevar lana asignatura al día, ya que lana comprensión de un tema sin él conocimiento de los anteriores resulta muy dificultosa.
La materia se imparte en los dos idiomas oficiales de la comunidad autónoma.
Julio Antonio Seijas Vazquez
Coordinador/a- Departamento
- Química Orgánica
- Área
- Química Orgánica
- Teléfono
- 982824062
- Correo electrónico
- julioa.seijas [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Catedrático/a de Universidad
María Del Pilar Vázquez Tato
- Departamento
- Química Orgánica
- Área
- Química Orgánica
- Correo electrónico
- pilar.vazquez.tato [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Titular de Universidad
| Jueves | |||
|---|---|---|---|
| 16:00-17:00 | Grupo /CLE_01 | Castellano | 2P AULA 2 SEGUNDA PLANTA |
| 28.05.2025 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | 2P AULA 3 SEGUNDA PLANTA |
| 28.05.2025 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | 2P AULA 4 SEGUNDA PLANTA |
| 27.06.2025 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | 2P AULA 3 SEGUNDA PLANTA |
| 27.06.2025 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | 2P AULA 4 SEGUNDA PLANTA |