Trabajos presentados

Resumen
La valorización de los subproductos pesqueros ha adquirido relevancia en la industria alimentaria como una estrategia sostenible para reducir el desperdicio y aprovechar los recursos marinos de manera eficiente. El colágeno marino, derivado principalmente de pieles, escamas y huesos de pescado, ha demostrado poseer propiedades tecnológicas y funcionales que lo hacen atractivo para su aplicación en diversos sectores industriales, incluyendo la alimentación, la cosmética y la biomedicina. Este trabajo ha revisado los métodos de extracción de colágeno, resaltando técnicas tradicionales como la extracción en medio ácido y la hidrólisis enzimática, así como métodos emergentes como la extracción asistida por ultrasonidos y el uso de fluidos supercríticos. También se han analizado los factores que influyen en el rendimiento y la calidad del colágeno obtenido, destacando la influencia de la especie de origen y las condiciones de procesamiento. Además, se han abordado las aplicaciones del colágeno marino en la industria alimentaria, donde se ha empleado como aditivo funcional por su capacidad gelificante, emulsificante y estabilizante. A pesar de sus múltiples beneficios, se han identificado desafíos relacionados con la estandarización de procesos, la viabilidad económica y la aceptación del consumidor. Finalmente, se han planteado perspectivas futuras orientadas a la optimización de técnicas de extracción sostenibles y al desarrollo de nuevos productos con colágeno marino que respondan a las crecientes demandas del mercado global.

Dirección
MONDRAGON PORTOCARRERO, ALICIA DEL CARMEN (Tutoría)

Tribunal
FOUZ DOPACIO, RAMIRO ANTONIO (Presidente/a)
VILA PASTOR, MONICA (Secretario/a)
AZEVEDO GOMES, ANA MANUELA DE (Vocal)

Resumen
Aelurostrongylus abstrusus es un nematodo broncopulmonar que infecta a gatos domésticos y salvajes, provocando alteraciones histopatológicas significativas en el tejido pulmonar. A pesar de su alta prevalencia, su posible implicación en el desarrollo de hipertensión arterial pulmonar (HAP) y fibrosis no ha sido suficientemente estudiada. Este trabajo analiza las lesiones pulmonares causadas por A. abstrusus, caracterizando la presencia de tejido mesenquimatoso anómalo en los septos interalveolares y evaluando su posible papel patogénico en la HAP. También se explora la relación entre la parásitosis y complicaciones anestésicas en gatos infectados. Se analizaron 46 muestras pulmonares obtenidas de necropsias realizadas entre 2021 y 2024, utilizando tinciones histológicas, inmunohistoquímica para actina de músculo liso, análisis morfométrico, PCR y secuenciación para confirmar la presencia del parásito. Los pulmones parasitados presentaron neumonía intersticial, granulomas y un marcado infiltrado eosinofílico, además de un engrosamiento significativo de las arteriolas pulmonares (p menor a 0.001) y neoformación de tejido muscular liso en los septos interalveolares. La PCR confirmó la infección por A. abstrusus. En algunos casos, gatos aparentemente sanos fallecieron durante procedimientos anestésicos menores, lo que sugiere una posible relación entre la parásitosis y la disfunción respiratoria. Los hallazgos sugieren que A. abstrusus puede inducir alteraciones vasculares severas en los pulmones, contribuyendo al desarrollo de HAP. Esto resalta la necesidad de mejorar las técnicas diagnósticas y profundizar en el estudio del impacto a largo plazo de este parásito en la salud respiratoria felina.

Dirección
LOPEZ PEÑA, MONICA (Tutoría)
PERMUY MENDAÑA, MARIA Cotutoría

Tribunal
FOUZ DOPACIO, RAMIRO ANTONIO (Presidente/a)
VILA PASTOR, MONICA (Secretario/a)
AZEVEDO GOMES, ANA MANUELA DE (Vocal)

Resumen
Las vacas lecheras fueron altamente seleccionadas para la producción de leche, lo que las lleva a poder mantener sus producciones durante más tiempo. Las altas producciones se asocian a un deterioro en la salud y bienestar del animal, así como también a la pérdida de fertilidad. Para hacer frente a los problemas asociados a las altas producciones nace la posibilidad de aplicar sistemas de manejo que prolonguen las lactaciones con el objetivo de mejorar la salud y el bienestar de los animales, a través del alargamiento de sus ciclos productivos. Las lactaciones prolongadas permiten reducir el número de períodos de transición en la vida productiva de la vaca en la medida que estos representan la etapa de mayor riesgo para la salud del animal. La extensión de los ciclos productivos sin afectar drásticamente a la rentabilidad del animal se basa en trabajar con vacas con una alta persistencia de la lactación. La persistencia es la capacidad de seguir produciendo leche a niveles altos tras el pico de lactación, estando influenciada por el nivel genético de los animales, por el número de ordeños, así como por la lactación, la gestación y la alimentación. Las lactaciones prolongadas facilitan llegar al secado con producciones compatibles con un menor riesgo de mamitis a la vez que se mejora su bienestar. Por otro lado, se reduce el riesgo a padecer enfermedades metabólicas asociadas al parto y la disminución paralela del uso de medicamentos, reduciendo los costes de producción y el riesgo de generar resistencias microbianas. La fertilidad se ve favorecida con el retraso de la primera inseminación, con el fin de permitir al animal recuperarse del balance energético negativo. Además, al disminuir las necesidades de recría por una menor tasa de reposición y el aumento de la longevidad de los animales, se contribuye a reducir la intensidad de emisiones de gases de efecto invernadero de la ganadería. Al reducir el número de ciclos productivos por vaca se obtienen consecuentemente, menos crías, lo que puede afectar a la rentabilidad económica de la granja dada la situación actual del mercado de terneros de cebo. El gran reto para establecer este sistema de manejo es manejar la nutrición de vacas en cola de lactación, necesitando agrupar a las vacas en lotes y debiendo disponer de las instalaciones necesarias para tal efecto. Por otro lado, es necesario incrementar el número de ordeños y trabajar con vacas de alto valor genético para producción de leche y persistencia de la lactación.

Dirección
FOUZ DOPACIO, RAMIRO ANTONIO (Tutoría)
LOPEZ NOVO, CYNTHIA Cotutoría

Tribunal
CIFUENTES MARTINEZ, JOSE MANUEL (Presidente/a)
ROJO MONTEJO, SILVIA (Secretario/a)
GONZALEZ CANTALAPIEDRA, ANTONIO (Vocal)

Resumen
La estricnina es una sustancia extremadamente venenosa de tipo indol. Se ha empleado históricamente como rodenticida, en la gestión de plagas y en la regulación de la fauna silvestre no deseada. Aunque fue ilegalizada en 1994 por su alto peligro para animales, personas y el medio ambiente, todavía se halla de forma ilegal, afectando a especies no objetivo y produciendo un impacto negativo en la biodiversidad y los ecosistemas. Este estudio analiza la toxicocinética y los procesos de acción de la estricnina, enfatizando sus impactos clínicos en animales, los procedimientos de diagnóstico y los protocolos de tratamiento para su gestión. Igualmente, se analizan los factores epidemiológicos y los marcos jurídicos relacionados; enfatizando la importancia de normativas más rigurosas y la capacitación acerca de su impacto en el ambiente para disminuir sus efectos.

Dirección
HERNANDEZ BERMUDEZ, JOAQUIN RICARDO (Tutoría)

Tribunal
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)

Resumen
El mastocitoma canino (MCT) es el tumor cutáneo maligno más frecuente y se considera uno de los tumores más habituales en general en el perro. En los últimos años se ha identificado un aumento en la incidencia de dicha neoplasia, atribuible a un mayor cuidado de nuestras mascotas. El MCT presenta un comportamiento biológico y apariencia muy diverso, localizándose primordialmente en el tejido cutáneo (mastocitoma cutáneo o cMCT) y subcutáneo (mastocitoma subcutáneo o scMCT), pero puede encontrarse también en otros órganos, principalmente el bazo y el hígado, bien de forma solitaria, como metástasis de una forma cutánea, o, más raramente, causando una mastocitosis sistémica. Por lo general, son lesiones nodulares y solitarias, pero pueden llegar a aparecer en forma de múltiples lesiones, de diferentes tamaños y que pueden limitarse a una zona del cuerpo en concreto (tronco, cabeza, extremidades anteriores o extremidades posteriores), o bien aparecer en distintas regiones en forma de lesiones “satélite”. El diagnóstico del mastocitoma canino es relativamente sencillo: si bien la hematología o la bioquímica no presentan variaciones concluyentes, por lo que no aportan información útil al veterinario o patólogo, la citología, mediante la técnica de punción y aspiración por aguja fina (PAAF), proporciona un diagnóstico definitivo, rápido, sencillo y barato. Sin embargo, la citología no permite la clasificación o estadificación del mastocitoma. La estadificación se realiza mediante técnicas de histopatología a partir de una biopsia del tumor. Para su clasificación contamos con dos sistemas predominantes en el mundo de la patología veterinaria que toman en cuenta las características histopatológicas, biológicas y morfológicas del mastocitoma y los clasifica: el sistema de Patnaik (1984), que divide los mastocitomas en grado I, II o III, y el sistema de Kiupel (2011), que diferencia los mastocitomas en alto o bajo grado. Ambos sistemas son de suma importancia, pues cada tipo de mastocitoma tiene un pronóstico y tratamientos diferentes en función de su clasificación histopatológica. Por último, y como se ha mencionado anteriormente, en función del grado de mastocitoma ante el que nos encontremos, los tratamientos varían, pudiendo bastar simplemente un tratamiento local (cirugía, radioterapia o electroquimioterapia) en tumores de menor gradación, o llegando a necesitar tratamiento sistémico (quimioterapia o inhibidores de la tirosina quinasa) o terapia de soporte (antihistamínicos). Todos estos factores tan variables hacen del mastocitoma canino una neoplasia que sigue siendo objeto de estudio hoy en día con la esperanza de crear una clasificación universal y única en el mundo de la veterinaria.

Dirección
LOPEZ PEÑA, MONICA (Tutoría)
PERMUY MENDAÑA, MARIA Cotutoría

Tribunal
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)

Resumen
La cardiomiopatía hipertrófica (CMH) se trata de una de las enfermedades cardíacas más comunes en gatos. Se caracteriza por un engrosamiento concéntrico del ventrículo izquierdo y, aunque en general se presenta de forma subclínica, puede evolucionar provocando insuficiencia cardíaca o tromboembolismo arterial. En la mayoría de casos, la causa es desconocida. Sin embargo, se han encontrado varias mutaciones en los genes MYBPC3 y MYH7 relacionados con la enfermedad. Los signos más comunes son la insuficiencia respiratoria, con disnea y taquipnea, parálisis de las extremidades posteriores y soplo en la auscultación. Y aunque la prueba esencial para su diagnóstico es la ecografía, la exploración física, la radiografía y la medición de biomarcadores cardíacos como NT-proBNP y cTn I pueden aportar información y hacernos sospechar de su presencia. El tratamiento de la CMH en gatos comprende una variedad de opciones farmacológicas con el objetivo de aliviar los síntomas y prevenir complicaciones. Su aplicación depende del estadio en el que se encuentre el animal y de los síntomas que presente. Se utilizan antiarrítmicos, como la ivabradina y el atenolol, para disminuir la frecuencia cardíaca y mejorar la función diastólica, la espironolactona para reducir la presión arterial y la carga cardíaca, e inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina (IECA), como el enalapril y el benazepril, para reducir la poscarga y mejorar la función ventricular. Además, a partir del estadio B2, es muy importante la prevención del tromboembolismo arterial en gatos con atrios izquierdos agrandados, ya que su formación causa una alta tasa de mortalidad. Para ello, se debe utilizar anticoagulantes como el clopidogrel y el rivaroxaban. Y en los casos en los que el animal presente insuficiencia cardíaca congestiva, estadio C y D, se utilizan diuréticos como furosemida o torasemida para disminuir el edema pulmonar. Sin embargo, aún existen dudas sobre la efectividad de ciertos medicamentos, como en el caso del pimobendán, que ha mostrado beneficios en algunos estudios, pero se cree que puede ser perjudicial en casos de obstrucción del tracto de salida del ventrículo izquierdo o causar arritmias. Otros fármacos como la digoxina, aspirina, verapamilo y diltiazem han dejado de utilizarse por la aparición de efectos adversos, toxicidad o se han sustituido por otros fármacos más efectivos. No obstante, se está comenzando a estudiar nuevos medicamentos como la rapamicina y el aficamten que suponen un nuevo enfoque y abre las puertas a nuevas posibilidades terapéuticas, ya que actúa sobre la causa, previniendo y revirtiendo la hipertrofia cardíaca.

Dirección
Santamarina Pernas, Germán (Tutoría)

Tribunal
FOUZ DOPACIO, RAMIRO ANTONIO (Presidente/a)
VILA PASTOR, MONICA (Secretario/a)
AZEVEDO GOMES, ANA MANUELA DE (Vocal)

Resumen
El hurón doméstico (Mustela putorius furo) es uno de los tres mamíferos carnívoros domesticados por el hombre. En la actualidad es uno de los animales de compañía más habitual. El objetivo de este estudio ha sido conocer la percepción de los tutores sobre el bienestar y el manejo de los hurones como animal de compañía en España mediante el desarrollo de un cuestionario online. Contestaron 293 encuestas: 49,7% de machos y 50,3% de hembras, muchos (42,2%) de entre 13 y 36 meses. La mayoría de los hurones llegaron a sus hogares con menos de cuatro meses. Los datos muestran que casi todos los hurones estaban vacunados, desparasitados e implantados en el último año. Prácticamente todos los tutores llevaron a sus hurones a un veterinario especialista de exóticos e hicieron sus chequeos cada año o cada seis meses. En el momento de responder al cuestionario, casi todos los hurones estaban sanos: un 79,2% no presentaban problemas conductuales y un 73,5% no presentaban problemas médicos. En cuanto al bienestar y el manejo de lo hurones los datos mostraron que, casi todos los hurones vivían con sus tutores dentro del hogar. La mayoría en jaulas que permanecían todo el día abiertas, aunque otros también tenían una habitación habilitada y/o disponían de toda la casa. Además, los hurones contaban con gran variedad de objetos de enriquecimiento ambiental (hamacas, rampas, túneles y juguetes, entre otros) y utensilios para las deyecciones, la alimentación y el descanso. Cuando los hurones se portaban mal, la mitad (52,2%) nunca eran castigados. Sin embargo, al preguntar por las formas de corregir a los animales se percibe que, muchos tutores, no conciben las correcciones como castigos.

Dirección
SAINZ OSES, MARIA JESUS (Tutoría)
GONZALEZ MARTINEZ, ANGELA Cotutoría

Tribunal
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)

Resumen
La aparición de shunts portosistémicos en perros constituye un desafío clínico común en la práctica veterinaria, por lo que su diagnóstico y manejo es fundamental para el bienestar de los pacientes. Este trabajo de revisión bibliográfica se enfoca en los diferentes tipos de shunts portosistémicos en la especie canina, abarcando desde sus bases embriológicas hasta las técnicas terapéuticas. Para poder entender en qué consisten los shunts portosistémicos se presenta un análisis detallado de la vascularización hepática, incluyendo su desarrollo embrionario y las modificaciones que pueden ocurrir durante este proceso. Además, se describen las alteraciones vasculares más frecuentemente implicadas en la formación de los shunts, explorando su anatomía y clasificación según su localización y naturaleza. En este trabajo también se describen las técnicas diagnósticas disponibles para la identificación de shunts portosistémicos, destacando las herramientas de diagnóstico por imagen avanzadas y se exploran las opciones terapéuticas que se utilizan en la práctica clínica diaria, tanto quirúrgicas como médicas, destacando su influencia en el manejo y pronóstico de los pacientes.

Dirección
ALEMAÑ POSADAS, NURIA VICENTA (Tutoría)
FERNANDEZ TROCONIZ REVUELTA, PATRICIA Cotutoría

Tribunal
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)

Resumen
En el presente trabajo se expone el análisis de Mucor circinelloides, un hongo con un gran potencial biotecnológico, y su comportamiento bajo condiciones experimentales a la normales para el mismo. Los objetivos se centraron en la evaluación de su capacidad de esporulación a distintas concentraciones de aceite de cocina usado (ACU) como sustrato, resultando que al 2% el hongo encuentra un ambiente muy favorable para su desarrollo. Por otro lado, se valoró el desarrollo de M. circinelloides bajo diferentes concentraciones de sustrato, con el objetivo de analizar la capacidad de adaptación del hongo a un entorno no convencional. Se descartaron concentraciones superiores al 5% porque el desarrollo resultó inferior. El ensayo también incluyó la evaluación del potencial ovicida del hongo frente a huevos de los nematodos gastrointestinales Toxascaris leonina y Trichuris spp., de gran importancia en medicina humana y veterinaria. A través de estos estudios, se demostró que M. circinelloides se desarrolla de forma totalmente normal en presencia de ACU a concentraciones menores o iguales al 5% y su actividad antagonista no resulta afectada.

Dirección
SÁNCHEZ-ANDRADE FERNÁNDEZ, RITA (Tutoría)

Tribunal
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)

Resumen
El hemangiosarcoma (HSA) se caracteriza por ser un tumor maligno de origen vascular, muy agresivo, que afecta principalmente a los perros, y en menor medida a los gatos. Su diagnóstico constituye un reto clínico debido a la inespecificidad de los síntomas y a una progresión silenciosa hasta estadíos avanzados. En los últimos años las técnicas de diagnóstico por imagen han cobrado relevancia al contribuir a su detección temprana, y en medida de lo posible, a un mejor pronóstico. Este trabajo es una revisión bibliográfica sobre el papel de las técnicas de imagen en la identificación y evaluación del HSA en pequeños animales. Se analiza el uso de técnicas como la ecografía, radiografía, tomografía computarizada (TC) y resonancia magnética (RM), evaluando sus ventajas, limitaciones y hallazgos característicos en las diferentes localizaciones del tumor (esplénico, cardíaco, hepático, entre otros). El análisis sugiere que la combinación de diferentes técnicas de imagen mejora significativamente la planificación terapéutica. Sin embargo, el uso exclusivo de estas herramientas solo permite una orientación hacia el diagnóstico diferencial, sin llegar a ser concluyente. Por ello, la histopatología sigue siendo indispensable como método confirmatorio, debido a las limitaciones que presentan estas técnicas, como por ejemplo, la incapacidad para diferenciar las lesiones benignas de las malignas.

Dirección
BARREIRO VAZQUEZ, JOSE DANIEL (Tutoría)

Tribunal
CIFUENTES MARTINEZ, JOSE MANUEL (Presidente/a)
ROJO MONTEJO, SILVIA (Secretario/a)
GONZALEZ CANTALAPIEDRA, ANTONIO (Vocal)

Resumen
La seguridad alimentaria está frecuente comprometida debido a microorganismos que pueden infiltrarse en cualquier etapa de la cadena alimentaria, transmitiendo infecciones cuando alcanza el consumidor. Los brotes alimentarios más comunes son causados por Campylobacter spp., Salmonella spp., Yersinia enterocolitica, Listeria monocytogenes y Escherichia coli, que se asocian a reservorios y alimentos específicos que facilitan su transmisión. La sintomatología que producen varía según el estado inmunitario del individuo, pues mientras la mayoría presenta signos gastrointestinales moderados, los pacientes inmunocomprometidos enfrentan mayores complicaciones. De manera a conocer el impacto de estas zoonosis alimentarias en la población, la EFSA, en colaboración con la ECDC, publica un informe anual con datos epidemiológicos actualizados. En 2022, tanto en Europa como a nivel nacional, se confirmó que Campylobacter spp. fue la zoonosis con más casos notificados. Sin embargo, Salmonella spp. lideró en número de brotes alimentarios y hospitalizaciones. Ya Listeria monocytogenes fue menos frecuente, pero es el patógeno alimentario con mayor mortalidad en Europa, aunque esta tendencia no se verificó a nivel nacional. Para tratar estas enfermedades se recurre a tratamientos antibióticos, aunque el uso inadecuado de los mismos favorece el incremento de las resistencias a los antimicrobianos (RAM) en los microorganismos, comprometiendo el tratamiento de estas infecciones. Las bacterias multirresistentes y sus genes de resistencia pueden diseminarse entre humanos, animales y el ambiente. Tal como pueden propagarse a través de los alimentos, dificultando aún más su abordaje. Algunos ejemplos de esto incluyen la resistencia de Campylobacter coli al ciprofloxacino, la capacidad de Salmonella spp. para desarrollar multirresistencias, y las resistencias alarmantes de E. coli a los betalactámicos de espectro extendido y a los carbapenémicos. La RAM representa una amenaza global para la salud pública, y su impacto en distintos sectores exige un enfoque integral Una Salud. Para mitigarla, se necesitan planes de acción que se basan en varias líneas estratégicas de vigilancia, control, investigación, inversión, formación y comunicación que permitan frenar su propagación y reducir su impacto.

Dirección
MORA GUTIERREZ, AZUCENA DEL CARMEN (Tutoría)
GARCIA MENENDEZ, VANESA Cotutoría

Tribunal
CIFUENTES MARTINEZ, JOSE MANUEL (Presidente/a)
ROJO MONTEJO, SILVIA (Secretario/a)
GONZALEZ CANTALAPIEDRA, ANTONIO (Vocal)

Resumen
El sistema vestíbulo-coclear, consiste en estructuras sensoriales avanzadas como son los laberintos membranoso y óseo localizados en el interior del oído interno, y las aferencias neuronas sensoriales que forman el nervio vestíbulo-coclear (Nervio Craneal VIII). Este sistema es crítico para dos funciones principales: el sistema auditivo captura y procesa vibraciones sonoras, mientras que el sistema vestibular mantiene el equilibrio y la orientación espacial. Desde una perspectiva evolutiva, la capacidad de detectar y discriminar estímulos acústicos y vestibulares ha sido clave en la supervivencia de los vertebrados, permitiéndoles anticipar y reaccionar eficazmente a los cambios ambientales y comunicarse con conspecíficos. El sistema auditivo está particularmente involucrado en detectar sonidos relacionados con la alimentación, la comunicación intraespecífica y la percepción de depredadores. Mientras tanto, el sistema vestibular apoya la postura, el equilibrio y la coordinación durante el movimiento y otras actividades físicas. Este estudio se ha centrado en el desarrollo prenatal del sistema auditivo en conejos, examinando el grado de diferenciación dentro de las estructuras y núcleos auditivos responsables de la integración sensorial en una etapa embrionaria de 20 días. Para ello se realizó un estudio histológico seriado en los tres planos anatómicos, utilizando cabezas completas de fetos de 20 días de gestación. Las muestras fueron incluidas en parafina y teñidas con las tinciones de hematoxilina-eosina y Nissl. Asimismo, se realizaron marcajes inmunohistoquímicos y con lectinas que aportaron información morfofuncional. De acuerdo a los resultados obtenidos, este período marca una maduración significativa del sistema vestíbulo-coclear, como lo demuestra la presencia de estructuras sensoriales y centros de integración bien diferenciadas, junto con patrones neuroquímicos que sugieren funcionalidad operativa. Estas observaciones son cruciales ya que destacan la preparación funcional temprana del sistema auditivo, que es esencial tras el nacimiento, para el procesamiento auditivo posterior y el mantenimiento del equilibrio.

Dirección
SANCHEZ QUINTEIRO, PABLO (Tutoría)
VAZQUEZ TORRES, MATEO Cotutoría

Tribunal
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)

Resumen
Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por hongos, en especial por los pertenecientes a los géneros Aspergillus, Penicillium y Fusarium. La contaminación de cereales y productos agrícolas, en particular aquellos destinados a la alimentación animal, puede producir micotoxicosis, comprometiendo tanto la salud como la productividad animal. Estas micotoxinas se pueden dividir en dos grupos: emergentes o no reguladas, como la gliotoxina (Glio) y reguladas como el deoxinivalenol (DON). En este trabajo se evalúa el efecto de estas dos micotoxinas sobre la línea celular de cáncer de pulmón NCI-H226. Se observa una reducción considerable de la viabilidad al tratar las células con concentraciones de 5 micromolar y 10 micromolar de Glio, con una supervivencia del 58% y 31% respectivamente y obteniendo una concentración inhibitoria 50 (IC50) de 7.2 micromolar. Sin embargo, el DON es una micotoxina mucho menos potente, con porcentajes de supervivencia del 83% con 5 micromolar y del 66% con 10 micromolar. Hay que destacar que en presencia de concentraciones más bajas de las micotoxinas (0.1 micromolar, 0.5 micromolar, 1 micromolar) hay un incremento de la señal con respecto a las células sin tratar, indicando que estas micotoxinas promueven la proliferación de células tumorales. Con el fin de comprobar si la combinación de estas toxinas tiene un efecto sinérgico, aditivo o antagónico, se trataron las células con ambos compuestos en proporción 1:1 y se observa que el efecto del DON queda completamente enmascarado por la Glio. Por último, se determinó el tipo de muerte que inducen las dos micotoxinas mediante citometría de flujo, predominando la apoptosis temprana con DON y Glio individualmente y apoptosis tardía cuando se combinan ambas.

Dirección
ALFONSO RANCAÑO, MARIA AMPARO (Tutoría)
ALVARIÑO ROMERO, REBECA Cotutoría

Tribunal
FOUZ DOPACIO, RAMIRO ANTONIO (Presidente/a)
VILA PASTOR, MONICA (Secretario/a)
AZEVEDO GOMES, ANA MANUELA DE (Vocal)

Resumen
La panleucopenia felina es una enfermedad viral altamente contagiosa causada por el parvovirus felino (FPV), que afecta a gatos de todo el mundo. Su impacto es especialmente relevante en poblaciones felinas, sobre todo en gatos jóvenes no vacunados, alcanzando tasas de mortalidad de hasta el 90%. Dada su estabilidad en el ambiente y su resistencia a desinfectantes comunes, la prevención mediante la vacunación es la principal estrategia de control; no obstante, existe cierta inquietud acerca de si las vacunas disponibles siguen siendo eficaces frente a las cepas circulantes actualmente. Este estudio tuvo como objetivo caracterizar molecularmente las cepas de FPV que circulan en gatos de Galicia, comparándolas además con las cepas presentes en vacunas comerciales disponibles actualmente en España. Asimismo, se llevó a cabo un análisis filogenético para evaluar la similitud genética entre las cepas detectadas en este estudio, las cepas vacunales y otras previamente reportadas. Para ello, se analizaron 28 muestras de heces de gatos con sintomatología compatible con panleucopenia. Se realizó la extracción de ADN y la amplificación del gen VP2 mediante PCR, seguido de secuenciación y análisis filogenético. De las muestras analizadas, 24 resultaron positivas, de las cuales diecisiete fueron secuenciadas con éxito. Se encontró que dieciséis muestras eran compatibles con FPV, mientras que una correspondía a CPV-2b, un parvovirus de origen canino, lo que confirma la posibilidad de transmisión cruzada entre especies. Otro de los hallazgos más relevantes fue la detección de FPV en gatos vacunados. Además, el análisis filogenético sugiere una posible divergencia genética entre las cepas circulantes y las vacunas actuales, lo que podría afectar potencialmente a su eficacia. Por otro lado, la identificación de CPV-2b en un gato confirma la presencia de esta variante en gatos de nuestra comunidad, con posibles implicaciones epidemiológicas. Estos resultados destacan la importancia de la vigilancia molecular y la monitorización de la evolución de las cepas de campo con el fin de optimizar las estrategias de prevención y control de la enfermedad.

Dirección
Prieto Lago, Alberto (Tutoría)

Tribunal
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)

Resumen
Este trabajo analiza las estrategias de manejo en la recría de ganado vacuno de leche, destacando la importancia de una gestión eficiente desde las primeras etapas de vida de la ternera hasta el último tercio de su primera gestación. A través de la experiencia adquirida en el Centro de recría Recría Castro SL y de una revisión bibliográfica, se demostraron los beneficios de la externalización de la recría en términos de optimización de recursos, mejora del bienestar animal, desarrollo del potencial genético y control sanitario. La externalización de la recría en Centros especializados permite obtener animales con un crecimiento saludable y bien controlado, asegurando el cumplimiento de objetivos de peso y edad al parto establecidos por el sector (600 kg de peso vivo y 24 meses de edad). Además, se garantiza un estricto control sanitario que reduce la incidencia de enfermedades y mejora, por lo tanto, la sostenibilidad de las explotaciones lecheras. El estudio demuestra que una recría planificada impacta positivamente en el rendimiento productivo y reproductivo de las futuras vacas lecheras. Factores clave como una nutrición adecuada, el agrupamiento según edad y desarrollo, y la aplicación de programas sanitarios rigurosos resultan fundamentales para una recría eficiente. No obstante, se identificaron retos asociados a la externalización, como el costo del servicio y los riesgos sanitarios derivados de la concentración de animales procedentes de diferentes orígenes, que pueden ser mitigados con una gestión adecuada. Desde una perspectiva divulgativa, este trabajo pretende ser una herramienta útil para ganaderos y profesionales del sector, ofreciendo una visión clara y basada en evidencias sobre las mejores prácticas de la recría. La transferencia de este conocimiento puede contribuir a la mejora de la rentabilidad y sostenibilidad de las explotaciones lecheras, especialmente en el contexto gallego, donde existen desafíos estructurales específicos. En definitiva, la especialización de la recría mediante la externalización surge como una alternativa viable y beneficiosa para optimizar la gestión de las explotaciones lecheras, garantizando la incorporación de animales bien desarrollados y saludables al rebaño, lo que repercutirá en una mayor eficiencia productiva y reproductiva a largo plazo.

Dirección
FOUZ DOPACIO, RAMIRO ANTONIO (Tutoría)
Grille Barbeira, Rogelio Cotutoría

Tribunal
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)

Resumen
La leishmaniosis canina es una zoonosis de distribución mundial producida por protozoos del género Leishmania, que se transmite vectorialmente mediante la picadura de insectos del género Phlebotomus. En la península Ibérica la leishmaniosis canina está causada por Leishmania infantum, que es endémica en las regiones Mediterráneas. Galicia se ha considerado tradicionalmente una zona de bajo riesgo, sin embargo, en los últimos años se ha detectado un aumento del número de casos autóctonos, sugiriendo que la presión de infección es mayor a la esperada. En este trabajo se ha llevado a cabo una encuesta dirigida a veterinarios clínicos de pequeños animales, con 30 preguntas de respuesta múltiple relacionadas con la epidemiología, signos clínicos, tratamiento y medidas de prevención de la leishmaniosis canina. Los datos recopilados fueron analizados y puntuados. Los resultados obtenidos por los veterinarios se compararon empleando un test de correlación con el riesgo de leishmaniosis establecido en función del número de animales diagnosticados o en seguimiento de cada centro y en función del nivel de riesgo estimado para cada una de las zonas según resultados previamente publicados. Además, se realizó una regresión multivariable para conocer si existía una relación entre las puntuaciones obtenidas y el nivel de riesgo empleando los tres indicadores anteriores (número de casos/año, número de casos en seguimiento y nivel de riesgo estimado). Los resultados indicaron que existía un alto nivel de correlación entre el riesgo estimado mediante el número de casos diagnosticados por año y el número de casos en seguimiento pero que la correlación entre estas dos variables y el nivel de riesgo estimado era negativa. Además, la regresión reveló la existencia de relaciones directas positivas entre el número de casos diagnosticados y en seguimiento y las puntuaciones totales. El análisis de las respuestas incluidas en la encuesta sugirió que la situación epidemiológica de la leishmaniosis en Galicia es muy heterogénea y evidenció la necesidad de una formación continuada para los profesionales de la salud en la que se incluyan conceptos relacionados con la epidemiología, patogenia, diagnóstico y tratamiento de la leishmaniosis canina.

Dirección
LOPEZ SANDEZ, CEFERINO MANUEL (Tutoría)
REMESAR ALONSO, SUSANA Cotutoría

Tribunal
CIFUENTES MARTINEZ, JOSE MANUEL (Presidente/a)
ROJO MONTEJO, SILVIA (Secretario/a)
GONZALEZ CANTALAPIEDRA, ANTONIO (Vocal)