El Plan de Prevención de Riesgos Laborales de la USC recoge la estructura organizativa, los recursos, responsabilidades, funciones, prácticas y procedimientos de la USC en materia de prevención de riesgos laborales.
Además, la Facultad de Veterinaria diseñó un Plan de Autoprotección que atiende a los requerimientos de la Norma Básica de Autoprotección de centros, establecimientos y dependencia dedicados a actividades que puedan dar origen a situaciones de emergencia.