El CETUR es un centro que aglutina la necesaria interdisciplinaridad del turismo y la diversidad de intereses que se mueven en torno a esta actividad: los poderes públicos (en este caso, municipales) como responsables en la toma de decisiones, con grandes impactos económicos, sociales y ambientales; y el sector privado que tiene el reto de la inversión empresarial en un ámbito de enorme concurrencia. Otro elemento importante que hay que considerar es la participación activa de grupos de investigación y de los ayuntamientos en los que están radicados los dos polos de la USC. Sin embargo, el CETUR aspira a convertirse en el centro de referencia de la investigación, de la formación, de la información y del asesoramiento turístico para toda la Comunidad Autónoma de Galicia, abriendo sus puertas a nuevos grupos e instituciones interesadas.