Créditos ECTS Créditos ECTS: 4.5
Horas ECTS Criterios/Memorias Horas de Tutorías: 2 Clase Expositiva: 24 Clase Interactiva: 10 Total: 36
Lenguas de uso Castellano, Gallego
Tipo: Materia Ordinaria Máster RD 1393/2007 - 822/2021
Departamentos: Química Analítica, Nutrición y Bromatología
Áreas: Química Analítica
Centro Facultad de Ciencias
Convocatoria: Segundo semestre
Docencia: Con docencia
Matrícula: Matriculable | 1ro curso (Si)
- Saber definir el concepto de calidad.
- Adquirir los conocimientos básicos sobre la gestión de la calidad en un laboratorio, así como sobre las actividades de control y evaluación de la calidad, necesarias para asegurar dicha calidad tanto en el funcionamiento del laboratorio como de los resultados emitidos.
- Conocer las herramientas para la mejora de la calidad.
- Saber validad los métodos y calibrar los equipos.
- Adquirir los conocimientos básicos sobre el proceso de acreditación de una actividad en un laboratorio.
- Capacitar al alumno en la búsqueda de información sobre organismos y agencias de certificación y acreditación a nivel nacional e internacional, así como de las referencias normativas aplicables a diferentes casos reales.
*Gestión de la calidad. Conceptos generales.
*Herramientas de gestión de la calidad.
*Control estadístico de procesos.
*Metodología analítica y calidad. Validación.
*Evaluación de la calidad en un laboratorio de ensayo.
*Ejercicios interlaboratorio, acreditación y normas.
Básica:
-D. Brynn Hibbert. "Quality assurance for the analytical chemistry laboratory". Oxford University Press, 2007.
-P. Konieczka, J. Nasemiesnik. "Quality assurance and Quality control in the analytical chemistry laboratory. A practical approach". CRC Press, 2018.
-M. Sangüesa, R. Mateo, L. Ilzarbe. "Teoría y práctica de la calidad". 2ª edición. Ed. Paraninfo, 2019.
Complementaria:
-R. Compañó, A. Rios. "Garantía de calidad en los laboratorios analíticos". Ed. Síntesis. 2002.
-C. Camisón, S. Cruz, T. González. "Gestión de la calidad: Conceptos, Enfoques, Modelos y Sistemas". Ed. Pearson/Prentice Hall. 2006
Conocimiento
Con05. Conocer los procedimientos de gestión de la calidad en un laboratorio bioquímico y las modernas técnicas quimiométricas de análisis multivariante de datos.
Competencia
Comp01. Desarrollar la capacidad de organizar y planificar adecuadamente el trabajo, partiendo de una síntesis y análisis que permitan tomar decisiones.
Comp04. Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos teóricos-prácticos de una forma profesional y sean competentes en el planteamiento/resolución de problemas tanto en contextos académicos como profesionales relacionados con las Biociencias
Habilidad
H/D03. Capacidad para diseñar y llevar a cabo experimentos utilizando técnicas instrumentales avanzadas, aplicando las normativas y técnicas relacionadas con seguridad e higiene, gestión de residuos y calidad.
H/D06. Interpretar resultados experimentales e identificar elementos consistentes e inconsistentes.
* Clases expositivas y seminarios (25 horas): el profesor explicará los contenidos teóricos fundamentales de cada tema y su importancia en el contexto de la materia. Las clases se desarrollarán de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten más dificultosos especialmente interesantes de cada tema.
* Prácticas en el aula de informática (9 horas). Serán de asistencia obligatoria. Las sesiones prácticas se
dedicarán a la realización de la práctica correspondiente y a la interpretación de los
resultados obtenidos.
* Tutorías (2 horas). En ellas se pretende llevar a cabo un seguimiento cercano del trabajo desarrollado por cada alumno, así como aclarar dudas y orientar el trabajo personal del alumno.
* Se utilizará de forma continuada como apoyo a la docencia el Campus Virtual de la USC
La evaluación se llevará a cabo teniendo en cuenta los siguientes aspectos:
* Examen final: 75% de la calificación final. Será un examen tipo test (cada pregunta contará con 4 respuestas de las cuales solo una es correcta).
Competencias evaluadas: Con05, Comp01, H/D03
* Prácticas (de asistencia obligatoria): realización de las mismas y presentación de una memoria (20% de la calificación final).
Competencias evaluadas: Comp04, H/D06
* Evaluación continua: 5% de la calificación final. Se valorará la participación activa en clase y la resolución de problemas.
Competencias evaluadas: Con05, H/D03
La calificación final se logrará siempre que la nota del examen sea como mínimo de un 3,75 (sobre 7,5). La valoración positiva del trabajo realizado a través de las prácticas aumentará la calificación del examen hasta la puntuación final.
“Para los casos de realización fraudulenta de ejercicios o pruebas será de aplicación lo establecido en la “Normativa de evaluación del rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de las calificaciones”.
La materia consta de 4,5 créditos ECTS. El número de total de horas de trabajo del estudiante es de 76,5; de las cuales el 47% son presenciales y el 53% son horas de trabajo autónomo del alumno.
TIPO DE GRUPO
Docencia teórica: 24 horas, 100 % presencialidad.
Docencia interactiva seminario: 1 hora, 100 % presencialidad.
Docencia interactiva laboratorio/aula informática: 9 horas, 100 % presencialidad.
Tutorización en grupo reducido: 2 horas, 100 % presencialidad.
Trabajo personal del alumnado: 76,5 horas, 0 % presencialidad.
- Asistencia a las clases con una participación activa
- Estudio continuado de la materia
- Aprovechamiento de las prácticas
- Uso de las tutorías individualizadas para resolver las dudas generadas en el estudio de la materia
- Consulta de la bibliografía recomendada. Es importante consultar la bibliografía recomendada para una mejor comprensión de la materia y para tener una mayor visión global del campo de acción de la Garantía de Calidad.
La materia se imparte en los dos idiomas oficiales de la comunidad autónoma.
La calificación de la 2ª oportunidad se hará en base a los resultados obtenidos en un examen similar al hecho en la 1ª oportunidad de la convocatoria correspondiente y las valoraciones obtenidas en las prácticas se conservarán en las dos oportunidades de cada convocatoria. Los alumnos que no hayan realizado las prácticas serán calificados como no presentados.
Maria Sagrario Garcia Martin
- Departamento
- Química Analítica, Nutrición y Bromatología
- Área
- Química Analítica
- Correo electrónico
- sagrario.garcia.martin [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Titular de Universidad
| Miércoles | |||
|---|---|---|---|
| 10:00-12:00 | Grupo /CLE_01 | Castellano | 1P AULA 1 PRIMERA PLANTA |
| Jueves | |||
| 10:00-11:00 | Grupo /CLE_01 | Castellano | 1P AULA 1 PRIMERA PLANTA |
| 28.05.2025 10:00-13:00 | Grupo /CLE_01 | 1P AULA 1 PRIMERA PLANTA |
| 07.07.2025 10:00-13:00 | Grupo /CLE_01 | 1P AULA 1 PRIMERA PLANTA |