Biología Celular

- Saber identificar la estructura y funciones de la membrana plasmática y los mecanismos de transporte celular, y como se relacionan las células entre sí y con el medio.
- Conocer la estructura y función de los orgánulos celulares.
- Saber identificar las etapas del ciclo celular y conocer los mecanismos de división, determinación, diferenciación, envejecimiento y muerte celular.
- Saber manejar el microscopio óptico.
- Saber identificar células animales y vegetales, y sus orgánulos.

PROGRAMA DE CLASES TEÓRICAS (28 h).
Introducción (1 h).
TEMA 1.- Introducción. La Teoría Celular. La Biología Celular y su relación con otras disciplinas.
TEMA 2.- Evolución celular. Células y tejidos. Componentes químicos de las células.

El núcleo, mecanismos genéticos y ribosomas (5 h).
TEMA 3.- Núcleo. ADN. Cromatina y cromosomas. Replicación, reparación y recombinación del ADN.
TEMA 4.- Del ADN al ARN: Transcripción. Maduración y tipos de ARN.
TEMA 5.- Del ARN a proteína: Traducción. Código genético. ARNs de transferencia. Ribosomas.
TEMA 6. Control de la expresión génica. Regulación de la traducción. Plegamiento, modificación, regulación de la función y degradación de las proteínas.

Membrana plasmática (2,5 h).
TEMA 7.- Composición y estructura de la membrana plasmática. Transporte a través de la membrana plasmática.
TEMA 8.- Transporte vesicular.

Sistemas de endomembranas (2,5 h).
TEMA 9.- Retículo endoplasmático.
TEMA 10.- Aparato de Golgi.
TEMA 11.- Sistema lisosomal y vacuolas.

Conversión de la energía (4 h).
TEMA 12.- Mitocondrias.
TEMA 13.- Plastos.
TEMA 14.- Peroxisomas.

Citosol (0,5 h).
TEMA 15.- Citosol.

Motilidad celular y citoesqueleto (3 h).
TEMA 16.- Citoesqueleto. Microfilamentos.
TEMA 17.- Microtúbulos.
TEMA 18.- Filamentos intermedios.

El ciclo celular y la división celular (3,5 h).
TEMA 19.- El ciclo celular eucariótico.
TEMA 20.- División celular.
TEMA 21.- Meiosis.

Determinación, diferenciación y muerte celular (2 h).
TEMA 22.- Determinación y diferenciación celular.
TEMA 23.- Envejecimiento y muerte celular.

Relación de las células entre sí y con el medio (4 h).
TEMA 24.- Señalización celular.
TEMA 25.- Matriz extracelular. Uniones intercelulares.
TEMA 26.- La pared celular vegetal.

PROGRAMA DE CLASES PRÁCTICAS (8 h).
PRÁCTICA 1.- Técnicas aplicadas en Biología Celular.
PRÁCTICA 2.- Manejo del microscopio óptico. Diversidad celular.
PRÁCTICA 3.- Observación de orgánulos celulares animales y vegetales.
PRÁCTICA 4.- Observación de funciones celulares.

CLASES INTERACTIVAS DE SEMINARIO (14 h).
El alumnado deberá preparar los seminarios propuestos por el profesorado de la materia. En los seminarios, el alumnado profundizará en la materia y en la relación entre la biología celular y la biotecnología.

TUTORÍA OBLIGATORIA (1 h).
En la tutoría se explicará la programación del curso, se darán las recomendaciones para organizar y estudiar la materia y se solucionarán las dudas que el alumnado pueda tener en relación con la misma.

Bibliografía básica
- Cooper, G. M. (2022). La célula. 8ª ed. Editorial Marbán, Madrid. ISBN: 9788418068584. Disponible en linea en inglés (no todos los contenidos) en: https://learninglink.oup.com/access/cooper8e

Bibliografía complementaria
- Alberts, B; Hopkin, K.; Johnson, A.; Morgan, D.; Raff, M.; Roberts, K.; Walter, P. (2021). Introducción a la Biología Celular. 5ª ed. Editorial Médica Panamericana. ISBN: 9786078546442. Disponible en línea en el buscador Iacobus de la biblioteca: https://www.usc.gal/gl/servizos/area/biblioteca-universitaria
- Alberts, B.; Johnson, A.; Lewis, J.; Morgan, D.; Raff, M.; Roberts, K.; Walter, P. (2016). Biología Molecular de la Célula. 6ª edición. Editorial Omega. ISBN: 9788428216388.
- Iwasa, J.; Marshall, W. (2019). Karp Biología celular y molecular: conceptos y experimentos. 8ª ed. MacGraw-Hill Interamericana. ISBN: 9781456269227. Disponible en línea en el buscador Iacobus de la biblioteca: https://www.usc.gal/gl/servizos/area/biblioteca-universitaria

Prácticas y técnicas
- Montuenga, L.; Esteban, F.J.; Calvo, A. (2014). Técnicas en Histología y Biología Celular. 2ª ed. Editorial Elsevier Masson. ISBN: 9788445825204. Disponible en línea en el buscador Iacobus de la biblioteca: https://www.usc.gal/gl/servizos/area/biblioteca-universitaria
- Ruíz, M. S., Rodicio, M.C., Corujo, A. (1985). Cuaderno de prácticas de citología e histología vegetal y animal. Santiago de Compostela. Servizo de Publicacións e Intercambio Científico da Universidade de Santiago de Compostela.
- Sepúlveda, J. (2014). Instructivo de laboratorio. Histología. Biología celular y tisular. 6º ed. McGraw-Hill. ISBN: 9786071511492. Accesible en los libros electrónicos de la biblioteca: https://accessmedicina.mhmedical.com/book.aspx?bookID=1503
- Megías, M., Molist, P., Pombal, M.A. Técnicas histológicas. Atlas de histología vegetal y animal. Accesible en: https://mmegias.webs.uvigo.es/6-tecnicas/1-introduccion.php
- Megías, M., Molist, P., Pombal, M.A. Microscopio virtual. Atlas de histología vegetal y animal. Accesible en: https://mmegias.webs.uvigo.es/7-micro-virtual/virtual-todas.php

Conocimientos/contenidos
- Con01: Conocer los conceptos, métodos y resultados más importantes de las distintas ramas de la Biotecnología.
- Con02: Tener una visión integrada del funcionamiento de las células y organismos, incluyendo sus biomoléculas, metabolismo, expresión génica, relación entre compartimentos celulares, así como los mecanismos de percepción, señalización y comunicación.
- Con05: Conocer las bases moleculares y las técnicas de manipulación de la información génica en microorganismos, animales y plantas y comprender sus aplicaciones en los diferentes ámbitos biotecnológicos.

Habilidades/destrezas
- H/D01: Pensar de forma integrada y abordar los problemas desde diferentes perspectivas con razonamiento crítico.
- H/D02: Buscar, procesar, analizar/interpretar y sintetizar información y resultados relevantes procedente de diversas fuentes y obtener conclusiones en temas relacionados con la Biotecnología.
- H/D03: Organizar y planificar su trabajo.
- H/D04: Interpretar resultados experimentales e identificar elementos consistentes e inconsistentes.
- H/D05: Trabajar en equipo.
- H/D06: Mantener un compromiso ético, así como un compromiso con la igualdad y la integración.
- H/D07: Iniciativa, espíritu emprendedor y adaptación a nuevas situaciones (resiliencia).
- H/D09: Saber identificar los distintos tipos de virus, microorganismos y tejidos animales y vegetales con aplicación en el campo de la Biotecnología.
- H/D10: Saber analizar datos e interpretar resultados experimentales propios de los ámbitos de Biotecnología.
- H/D12: Saber aplicar las técnicas instrumentales y los protocolos de trabajo en un laboratorio, aplicando las normativas y técnicas relacionadas con seguridad e higiene, gestión de residuos y calidad.
- H/D13: Saber obtener e interpretar información de las principales bases de datos (biológicas, ómicas, bibliográficas) y emplear herramientas bioinformáticas.

Competencias
- Comp01: Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
- Comp02: Que los estudiantes sean capaces, tanto por escrito como de forma oral, de debatir y de transmitir información, ideas, problemas y soluciones relativos a la Biotecnología a un público tanto especializado como no especializado/general.
- Comp03: Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.
- Comp04: Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos teóricos-prácticos adquiridos en el grado de una forma profesional y sean competentes en el planteamiento/resolución de problemas, así como en la elaboración/defensa de argumentos tanto en contextos académicos como profesionales relacionados con la innovación y la industria biotecnológica.
- Comp05: Estudiar y aprender de forma autónoma, con organización de tiempo y recursos, nuevos conocimientos y técnicas en Biotecnología y adquirir capacidad para trabajar en equipo.
- Comp08: Apreciar claramente las implicaciones éticas, sociales, económicas y ambientales de la actividad profesional a desarrollar, así como conocer y aplicar criterios de evaluación de riesgos biotecnológicos.

Se utilizarán:
- Clases magistrales expositivas obligatorias.
- Clases interactivas de seminario obligatorias (seminario; presentación en clase).
- Clases prácticas de laboratorio obligatorias.
- Tutoría obligatoria.

- El alumnado debe superar un examen que representará el 70 % de la nota final. Se podrá realizar, si lo permite el calendario, un examen parcial que si se supera, elimina la materia de las pruebas oficiales establecidas en cada año. La nota será un promedio de los exámenes superados realizados.
- La asistencia a las clases interactivas de seminario es obligatoria, siendo necesario asistir por lo menos a un 86% de los mismos.
- El alumnado debe realizar las actividades propuestas en los seminarios, que supondrán el 20% de la nota final.
- La asistencia a clases prácticas de laboratorio es obligatoria.
- El alumnado debe realizar obligatoriamente un exame de prácticas que supondrá el 10% de la nota final.
- Una vez superado el examen de los contidos explicados en las clases expositivas se sumarán las calificaciones obtenidas en los seminarios y en las prácticas.
- El alumnado repetidor que tenga realizados los seminarios y/o las prácticas en cursos anteriores no tedrá que asistir y realizarlos de nuevo. Se conservan las notas obtenidas.

Las herramientas de evaluación mencionadas anteriormente serán utilizadas para evaluar las siguientes competencias:
- Examen de los contenidos de las clases expositivas: Con01, Con02, Con05, H/D01, H/D03, H/D06, H/D07, H/D13, Comp01, Comp03, Comp04, Comp05, Comp08.
- Seminarios: Con01, Con02, Con05, H/D01, H/D02, H/D03, H/D05, H/D06, H/D07, H/D10, H/D13, Comp01, Comp02, Comp03, Comp04, Comp05, Comp08.
- Tutoría y prácticas: Con01, Con02, Con05, H/D01, H/D03, H/D04, H/D06, H/D07, H/D09, H/D10, H/D12, Comp01, Comp03, Comp05, Comp08.

- Teoría: 28 horas presenciales y 56 horas de trabajo personal.
- Seminarios: 14 horas presenciales y 35 horas de trabajo personal.
- Prácticas de laboratorio: 8 horas presenciales y 5 horas de trabajo personal.
- Tutoría: 1 hora presencial.
- Realización de exámenes: 3 horas presenciales.
- Total de horas de trabajo presencial: 54 horas.
- Total de horas de trabajo personal: 96 horas.
- Tiempo total dedicado a la materia: 150 horas.

- Asistencia y participación activa en clase.
- Por cada hora de clase dos horas de estudio, utilizando material bibliográfico para comprender y profundizar en la información obtenida en clase (es fundamental que al menos una hora de estudio sea lo más próxima posible a la hora de clase).
- Estudio y revisión semanal de la materia impartida.
- Revisión de los seminarios para la realización de las pruebas.
- Aclaración con el profesorado de posibles dudas.
- Repaso para el examen final.

Esta asignatura tendrá operativa un aula virtual en la plataforma Moodle a disposición del alumnado.

Para los casos de realización fraudulenta de ejercicios o pruebas será de aplicación la “Normativa de evaluación del rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de calificaciones”.