ECTS credits ECTS credits: 3
ECTS Hours Rules/Memories Student's work ECTS: 51 Hours of tutorials: 3 Expository Class: 9 Interactive Classroom: 12 Total: 75
Use languages Spanish, Galician
Type: Ordinary subject Master’s Degree RD 1393/2007 - 822/2021
Departments: External department linked to the degrees, Applied Economics
Areas: Área externa M.U en Acuicultura (3ª ed), Applied Economics
Center Faculty of Biology
Call: Second Semester
Teaching: With teaching
Enrolment: Enrollable | 1st year (Yes)
Identificar la normativa internacional, comunitaria, estatal y autonómica relativa a la ordenación y gestión de la acuicultura.
Conocer las organizaciones públicas y privadas que intervienen en el campo de la acuicultura.
Saber interpretar las técnicas jurídicas y los procedimientos de gestión de la acuicultura.
Profundizar en la especialización de los responsables y técnicos de las explotaciones acuícolas, en particular en los campos de la comercialización nacional e internacional, en la fiscalidad y en la financiación.
Se pretende la capacitación de los alumnos en los criterios de selección de emplazamientos, introducción de medidas preventivas y correctoras y en la gestión ambiental de las explotaciones acuícolas
Clases expositivas
1. Acuicultura y Desarrollo. 0.5
2. Niveles de desarrollo técnico. 0.5
3. Estructura de la producción. 0.5
4. Economía de la empresa acuícola. 0.5
5. Comercialización, precios y mercados. 0.5
6. Trazabilidad y Marketing. 0.5
7. Innovación. 0.5
8. Formación y Capacitación. 0.5
9. Políticas referentes a la acuicultura de la UE, España y de las CCAA. 0.5
10. La acuicultura y el ordenamiento jurídico. 0.5
11. El sistema competencial de la acuicultura en España. 0.5
12. La ordenación integral del litoral y los cultivos marinos. 0.5
13. Medidas de control y de fomento de las actividades relacionadas con los cultivos acuícolas. 0.5
14. Los títulos habilitantes para la ordenación y explotación de la acuicultura. 0.5
15. La protección ambiental y la acuicultura. 0.5
16. Aspectos generales de gestión ambiental. 0.5
17. Aspectos medioambientales de la acuicultura. 0.5
18. Técnicas disponibles y emergentes para la mejora ambiental. 0.5
19. Planificación territorial de la acuicultura: Ocupación espacial y potencial; Conflictos con otros usos. Acuicultura sostenible. 0.5
20. Normativa para la gestión ambiental de la acuicultura. 0.5
Temario Seminarios
Cuestiones sobre autorizaciones y concesiones de acuicultura 1
Aplicación del modelo de gestión integrada sobre la acuicultura 2
Procedimientos de auditoría ambiental 2
Técnicas para selección de emplazamientos 4
Bibliografía básica:
A través de la página web correspondiente de la Universidad se facilitará abundante documentación sobre régimen jurídico en acuicultura, así como relación de links más interesantes relacionados con la materia objeto de estudio.
-Material facilitado por organismos internacionales de referencia.
-Documentación oficial de la Unión Europea.
-Informes y anuarios de organizaciones de productores.
-Revistas especializadas de la materia.
Se facilitará a los alumnos diversa documentación actualizada correspondiente a las metodologías de análisis aplicables y manuales de buenas prácticas en la gestión ambiental de la acuicultura.
Se introducirá a los alumnos al manejo de las distintas bases de datos relacionadas con la materia, observatorios y documentación disponible en red.
Bibliografía complementaria:
-AENOR (2006). Gestión ambiental. Aenor Ediciones. Madrid.
-Agencia Europea de Medio Ambiente (2006), Integración de la política ambiental en Europa : situación actual y marco de evaluación, Madrid, Minist Medio Amb.
-Borobio Sanchiz, Manuel y Maneiro Cadillo, Juan Carlos (Dirección y Coordinación General); García García, Miriam (Coordinación Técnica); Méndez Martínez, Gonzalo; Bas Ventín, Leticia; Ovejero Campos, Aida; Pérez Gulín, Juan Marcos; Alférez Aledo, Alejandro; García García, Miriam (2012). Guía de criterios de sostenibilidad e integración paisajística de los establecimientos de acuicultura litoral. Xunta de Galicia, Consellería do Mar y Consellería de Medio Ambiente, Territorio e Infraestruturas. Santiago de Compostela,
-Carmona Fernández, J. (2002) Acuicultura litoral en Andalucía: manual de gestión ambiental. Dirección General de Prevención y Calidad Ambiental, Sevilla.
-Chapela Pérez, R. (2003). Régimen jurídico de la Acuicultura Marina. Ed. Tirant Lo Blanch. Valencia.
-Gómez Orea, D., Evaluación Ambiental Estratégica. Un Instrumento para Integrar el Medio Ambiente en la Elaboración de Planes y Programas., 2007, Ediciones Mundi-Prensa -González Laxe F., Lupin H.; Breton J.A (2004). Acuicultura, producción, comercio y trazabilidad.
-González Laxe F. (coord.) (2001) Avances en el desarrollo de la acuicultura marina.
-Guisado M. (2007). Viabilidad económica de explotaciones acuícolas.
-INIMA (2002). La Gestión Medioambiental en la Acuicultura Española. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Ediciones Mundi-Prensa, Madrid.
-Labandeira, X., León, C. e Vázquez, MX (2006). Economía Ambiental, Madrid, Pearson Educación.
-Leroy L. & Flos R. (Ed) (2002). Perspectives on responsible aquaculture for the new millenium.
-Oñate, J.; Pereira, D.; Suárez, F.; Rodríguez, J.J. y Cachón, J. (2002), Evaluación Ambiental Estratégica. La Evaluación Ambiental de Políticas, Planes y Programas. Ediciones Mundi-Prensa
-Rodriguez, Gonzalo (2008). Economía de los cultivos de mejillón de Galicia. Ed, Netbiblo A Coruña.
-Ruesga S. (Ed) (2005). Acuicultura marina mediterránea.
-Vercher Noguera, Antonio (dir.) (2007), El Derecho europeo medioambiental: estado actual de la transposición del derecho comunitario al ordenamiento jurídico, Madrid, Consejo General del Poder Judicial, Escuela Judicial.
Recursos web:
http://www.observatorio-acuicultura.org/
http://www.mapa.es/es/pesca/infopesca.htm
http://www.mapa.es/es/pesca/pags/jacumar/jacumar.htm
http://from.mapya.es/
http://www.sea.org.es/
http://www.easonline.org/
https://www.was.org/Main/Default.asp
http://ec.europa.eu/dgs/fisheries/index_es.htm
Competencias generales:
• CG01- Adquirir capacidad de análisis y prospección sobre la situación actual y futura de la acuicultura.
• CG04- Utilizar las terminologías científicas adecuadas.
• CG06- Encontrar y consultar fuentes de información y bases de datos; analizar y sintetizar documentos.
Competencias específicas
• CE08- Prevenir el potencial impacto ambiental de la acuicultura.
• CE09- Organizar la producción asegurando su viabilidad.
• CE13- Identificar y aplicar normativa internacional, estatal y comunitaria aplicada a la acuicultura.
Competencias básicas
• CB01 - los alumnos poseen y comprenden los conocimientos que le aporten la capacidad de innovación y originalidad en el desarrollo y/o aplicación de ideas, tanto en el ámbito profesional como en un contexto de investigación;
• CB02- que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio;
Competencias transversales
• CT4 - Habilidad en la búsqueda, análisis e interpretación de fuentes de información variadas y en distintos idiomas (fundamentalmente inglés).
Actividades iniciales: breve repaso a los conocimientos del análisis y teoría para familiarizar al alumno con el lenguaje y metodología del programa.
Sesión magistral: presentación y explicación por parte del profesor de los temas incluidos en el programa con apoyo de TIC.
Trabajos: realización de trabajos de investigación breves sobre temas relacionados con el programa.
Tutorías personalizadas para el apoyo directo al alumno
Examen escrito (preguntas tipo test, preguntas cortas y/o problemas) de los contenidos del programa (65-85% da nota). Seminario: preparación y exposición de un tema relacionado con la materia (15-35%
Horas no presenciales 51
Asistir a las clases.
Consultar la bibliografía recomendada.
Asistir a tutorías.
Participar en las clases.
Estudiar de manera regular.
Los conocimientos previos recomendados son:
• Conocimientos básicos sobre procesos en acuicultura.
• Elementales conocimientos de economía.
• Herramientas informáticas (procesador de textos e Internet) a nivel de usuario y para la búsqueda de la información.
• Se requiere saber redactar, sintetizar y presentar ordenadamente un trabajo.
• Idioma inglés con un nivel de comprensión de lectura medio.
Para los casos de realización fraudulenta de ejercicios o pruebas será de aplicación lo recogido en la "Normativa de avaliación do rendemento académico dos estudantes e de revisión de cualificacións”
Carlos Sebastian Villasante Larramendi
Coordinador/a- Department
- Applied Economics
- Area
- Applied Economics
- Phone
- 982824441
- sebastian.villasante [at] usc.es
- Category
- Investigador/a Distinguido/a