Créditos ECTS Créditos ECTS: 6
Horas ECTS Criterios/Memorias Horas de Tutorías: 2 Clase Expositiva: 30 Clase Interactiva: 24 Total: 56
Lenguas de uso Castellano, Gallego
Tipo: Materia Ordinaria Grado RD 1393/2007 - 822/2021
Departamentos: Bioquímica y Biología Molecular
Áreas: Bioquímica y Biología Molecular
Centro Facultad de Farmacia
Convocatoria: Primer semestre
Docencia: Con docencia
Matrícula: Matriculable
1. Conocer la composición química de la materia viva, así como la estructura y propiedades de las biomoléculas.
2. Comprender el funcionamiento de las enzimas como catalizadores en sistemas biológicos mediante el estudio de la enzimología básica y cinética enzimática. Estos conocimientos teóricos se aplicaran a los análisis bioquímicos en el laboratorio y a la resolución de problemas prácticos.
3. Estudiar los ácidos nucleicos como biomoléculas transmisoras de la información genética, este estudio abarcará desde aspectos estructurales hasta las rutas principales de la información genética.
4. Introducción al metabolismo y estudio de las rutas metabólicas centrales del metabolismo intermediario
Programa de clases expositivas:
Las clases expositivas se desarrollarán en 30 sesiones de una hora cada una.
Tema 1. La lógica molecular de la vida. Producción y consumo de energía. Características químicas de la materia viva. Bioelementos y biomoléculas.
Tema 2. Estructura y función de aminoácidos, péptidos y proteínas.
Tema 3. Enzimas. Cinética enzimática. Mecanismos de regulación enzimática.
Tema 4. Estructura y función de glúcidos: Monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Glucoconjugados.
Tema 5. Estructura y función de lípidos. Lípidos de reserva. Lípidos estructurales. Lípidos con actividades biológicas específicas. Lipoproteínas
Tema 6. Membranas biológicas y transporte celular.
Tema 7. Estructura y función de nucleótidos y ácidos nucleicos. Genes y cromosomas
Tema 8. Rutas de la información genética: replicación, transcripción y traducción.
Tema 9. Bioenergética y metabolismo. Visión general del metabolismo.
Tema 10. Rutas centrales del metabolismo intermediario.
Programa de clases interactivas:
Las clases expositivas se completarán con 8 horas de clases interactivas, agrupadas en cuatro sesiones de 2 horas cada una. En ellas los alumnos discutirán y resolverán cuestiones y problemas relacionados con la materia sobre las que habrán trabajado previamente. Este material, en algunos casos, estará disponible en la página web de la asignatura y en otros será proporcionado por el profesor en la clase interactiva correspondiente.
Programa de clases prácticas:
Las clases prácticas de laboratorio se desarrollaran en 5 sesiones de 3 horas y una prueba de una hora al final de las mismas
Práctica 1. Obtención de un extracto proteico y purificación parcial de proteínas.
Práctica 2. Determinación de la concentración proteica. Método de Lowry.
Práctica 3. Separación e identificación de las proteínas del suero humano.
Práctica 4. Efecto de la concentración de substrato en la actividad enzimática. Cálculo de la Km.
Práctica 5. Estudio de la variación de la actividad enzimática con el pH.
Práctica 6. Obtención de almidón y reacciones características de los glúcidos.
Práctica 7. Extracción y reacciones características de lípidos.
Bibliografía básica:
- Bioquímica. Conceptos esenciales. Feduchi y col. Editorial McGraw-Hill, 3ª ed., 2021.
- Lehninger. Principios de Bioquímica. Nelson y Cox. Editorial Omega. 7ª ed., 2018.
- Bioquímica. Curso básico. Stryer, Berg y Tymoczko. Editorial Reverté, S.A., 2ª ed., 2014.
Bibliografía complementaria:
- Bioquímica. Stryer, Berg y Tymoczko. Editorial Reverté, S.A., 7ª ed., 2013
- Bioquímica. Fundamentos para Medicina y Ciencias de la Vida. Werner Müller-Esterl. Editorial Reverté. 2008.
- Fundamentos de Bioquímica. Voet, Voet, Pratt. Editorial Médica Panamericana. 4ª ed., 2016.
- Bioquímica y Biología Molecular para ciencias de la salud. Lozano y col. Editorial McGraw-Hill-Interamericana. 3ª ed., 2005.
- Bioquímica. Libro de texto con aplicaciones clínicas. Devlin. Editorial Reverté, S.A., 4ª ed., 2004.
- Bioquímica: Las bases moleculares de la vida. McKee & McKee. Editorial McGraw-Hill-Interamericana. 7ª ed., 2020
- Fundamentos de Bioquímica. Parte 1. Bioquímica estructural. Garrido- Pertierra y col. Editorial Tébar, 2006.
- Fundamentos de Bioquímica. Parte 2. Bioquímica metabólica. Garrido-Pertierra y col. Editorial Tébar, 2006.
Recursos y libros electrónicos disponibles a través de reBUSCa (Biblioteca):
- Bioquímica Con aplicaciones clínicas. Stryer, Lubert L., Jeremy M. Berg, and John L. Tymoczko 7th ed. Barcelona: Editorial Reverté, 2018.
- Bioquímica. Conceptos esenciales. Feduchi y col. Editorial Panamericana, 3ª ed., 2021.
- Bioquímica: curso básico. Stryer, Berg y Tymoczko. Editorial Reverté, S.A., 7ª ed., 2014.
Conocimientos:
Con 03. Saber aplicar el método científico y adquirir habilidades en el manejo de la legislación, fuentes de información, bibliografía, elaboración de
protocolos y demás aspectos que se consideran necesarios para el diseño y evaluación crítica de ensayos preclínicos y clínicos.
Con 19. Conocer las estructuras de las biomoléculas y sus transformaciones en la célula.
Con 21. Conocer las propiedades de las membranas celulares y la distribución de fármacos.
Con 22. Conocer la naturaleza y comportamiento de agentes infecciosos.
Con 23. Conocer las principales rutas metabólicas que intervienen en la degradación de fármacos.
Habilidades o destrezas:
H/D 02. Diseñar, aplicar y evaluar reactivos, métodos y técnicas analíticas clínicas, conociendo los fundamentos
básicos de los análisis clínicos y las características y contenidos de los dictámenes de diagnóstico de laboratorio.
H/D 05. Desarrollar habilidades de comunicación e información, tanto orales como escritas, para tratar con pacientes
y usuarios del centro donde desempeñe su actividad profesional.
H/D 06. Promover las capacidades de trabajo y colaboración en equipos multidisciplinares y las relacionadas con otros
profesionales sanitarios.
H/D 13. Estimar los riesgos biológicos asociados a la utilización de sustancias y procesos de laboratorios implicados.
H/D 14. Comprender la relación entre el ciclo de vida de los agentes infecciosos y las propiedades de los principios
activos.
H/D 15. Desarrollar habilidades para identificar dianas terapéuticas y de producción biotecnológica de fármacos, así
como de uso de la terapia génica.
Competencias:
Comp 01. Capacidad de análisis y síntesis.
Comp 02. Capacidad de organizar y planificar
Comp 03.Comunicación oral y escrita en la propia lengua.
Comp 05. Habilidades básicas de manejo del ordenador.
A) Clases expositivas en grupo grande: Lección impartida por el profesor en el que se exponen los contenidos teóricos de la materia. El profesor puede contar con apoyo de medios audiovisuales e informáticos. La plataforma virtual de la USC servirá de soporte y complemento a la docencia teórica.
B) Clases interactivas en grupo reducido: Clase teórico/práctica en la que se proponen y resuelven aplicaciones de la teoría, problemas, ejercicios… El alumno participa activamente en estas clases de distintas formas: entrega de ejercicios al profesor, resolución de ejercicios en el aula, etc. Se incluyen pruebas escritas sobre apartados específicos. La asistencia a estas clases interactivas es obligatoria para la evaluación continua.
C) Clases prácticas de laboratorio: En ellas el alumno adquiere las habilidades propias de un laboratorio y consolida los conocimientos adquiridos en las clases de teoría. Para estas prácticas, el alumno dispondrá de un guión de cada una de las prácticas a realizar. El alumno realizará todas las prácticas individualmente, o en grupos reducidos, recogiendo en el guión los resultados que procedan, presentándolos al profesor al final de cada sesión. La asistencia a estas clases prácticas es obligatoria.
D) Tutorías programadas en grupo muy reducido: Supondrán para cada alumno unas 2 horas por cuatrimestre. Se proponen actividades como la supervisión del grado de aprendizaje y comprensión de la asignatura, aclaración de dudas sobre teoría o las prácticas, problemas, ejercicios, lecturas u otras tareas propuestas.
E) Plataforma virtual de la USC como soporte y complemento de la docencia teórico-práctica y como un elemento importante de comunicación con el alumno. En ella se pondrán a disposición de los alumnos los recursos teóricos y prácticos, necesarios para el estudio de la materia.
1. La evaluación en las dos convocatorias del curso académico consistirá en tres partes: parte teórica, parte práctica y parte correspondiente a las clases interactivas.
2. El examen teórico supondrá el 70% de la calificación final (máximo de 7 puntos). El examen será de tipo mixto, con preguntas tipo test para cubrir todas las partes fundamentales de la materia, y con preguntas cortas y concretas, que permitan valorar el desarrollo de un razonamiento y la asimilación de la materia. El alumno deberá demostrar conocimientos mínimos de las diferentes partes de la asignatura y será necesario que la calificación obtenida en este examen supere el 45% (3,2) del máximo (7) correspondiente a dicho apartado para valorar el resto de los apartados.
3. La evaluación de las prácticas supondrá el 10% (máximo de 1 punto) de la nota final. Para esta evaluación se tendrá en cuenta el trabajo desarrollado por el alumno en el laboratorio junto con la comprensión por parte del alumno del protocolo experimental y de los resultados experimentales obtenidos, que se realizará al final de las prácticas través de una prueba escrita que consistirá en preguntas cortas.
El alumno no podrá superar la materia de Bioquímica I si no realiza las prácticas de laboratorio y la prueba escrita correspondiente, al final de las mismas.
La nota de las prácticas se mantendrá durante los dos cursos académicos siguientes en caso de suspender la asignatura.
4. La evaluación de las clases interactivas supondrá el 20% (máximo de 2 puntos). Se establecerá teniendo en cuenta: participación activa del alumno en las clases, realización de actividades propuestas, notas correspondientes a pruebas escritas que sobre apartados específicos se puedan realizar, etc. La calificación correspondiente a este apartado solo es aplicable al curso académico en el que se realicen.
5. En la 2ª convocatoria del curso académico, se realizará sólo el examen de teoría, conservándose la calificación correspondiente a las prácticas y a las clases interactivas. La nota máxima sobre la que se calificará esta parte del examen y el mínimo requerido será el mismo descrito para la primera convocatoria.
6. El alumno debe obtener cinco puntos sobre diez para aprobar la asignatura.
7. La evaluación de las competencias adquiridas en la asignatura será realizada a través de las siguientes vías:
En el examen teórico: Con 19, Con 21,Con 22, Con 23. Comp 01, Comp 03
En las prácticas de laboratorio: Con 03, H/D 02, H/D 13, H/D 14, H/D 15
En las clases interactivas: H/D 05, H/D 06, Comp 02, Comp 05
TRABAJO PRESENCIAL EN EL AULA HORAS
Clases expositivas en grupo grande 30
Clases interactivas en grupo reducido 8
Tutorías en grupo muy reducido 2
Prácticas de laboratorio 16
Exámenes y revisión 4
Total horas trabajo presencial
en el aula o en el laboratorio 60
TRABAJO PERSONAL DEL ALUMNO HORAS
Estudio autónomo individual o en grupo 60
Resolución de ejercicios, u otros trabajos 16
Orientación y resolución de dudas 4
Preparación del trabajo de laboratorio
y elaboración de la memoria de las prácticas 6
Realización y revisión del examen 4
Total horas trabajo personal del alumno 90
- Es aconsejable asistir a las clases expositivas y dentro de lo posible mantener el estudio de la materia al día.
- Es imprescindible que los alumnos intenten resolver las cuestiones propuestas en las clases expositivas para que puedan plantear sus dudas al profesor en las clases interactivas.
- Es aconsejable el uso de la USC virtual ya que los alumnos pueden consultar directamente con el profesor sus dudas mediante un correo electrónico. Además en esta página se irán incluyendo aquellos materiales que pueden ayudar al alumno a superar la materia, esquemas, resúmenes, así como las cuestiones y problemas a resolver en las clases interactivas.
- Es imprescindible la preparación de las prácticas antes de la entrada en el laboratorio. En primer lugar, se deben repasar los conceptos teóricos importantes en cada experimento y, a continuación, es necesario leer con atención el guión de la práctica, intentando entender los objetivos y el desarrollo del experimento propuesto. Cualquier duda que pudiera surgir antes o durante las prácticas deberá ser consultada con el profesor
Maria Luz Perez-Paralle Mera
- Departamento
- Bioquímica y Biología Molecular
- Área
- Bioquímica y Biología Molecular
- Teléfono
- 881816049
- Correo electrónico
- luz.perez-paralle [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Titular de Universidad
Marcelina Abad Caeiro
- Departamento
- Bioquímica y Biología Molecular
- Área
- Bioquímica y Biología Molecular
- Teléfono
- 881814931
- Correo electrónico
- marcelina.abad [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Titular de Universidad
María Paz García Martínez
- Departamento
- Bioquímica y Biología Molecular
- Área
- Bioquímica y Biología Molecular
- Teléfono
- 881814908
- Correo electrónico
- paz.garcia [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Titular de Universidad
Lisa Kay Busch
Coordinador/a- Departamento
- Bioquímica y Biología Molecular
- Área
- Bioquímica y Biología Molecular
- Correo electrónico
- lisa.busch [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Profesor Contratado/a Doctor
Maria Blanquer Garate
- Departamento
- Bioquímica y Biología Molecular
- Área
- Bioquímica y Biología Molecular
- Correo electrónico
- maria.blanquer.garate [at] usc.es
- Categoría
- Predoctoral USC
Diego Gonzalez Perez
- Departamento
- Bioquímica y Biología Molecular
- Área
- Bioquímica y Biología Molecular
- Correo electrónico
- diego.gonzalez.perez [at] usc.es
- Categoría
- Predoutoral Xunta
Eva Fernandez Bejarano
- Departamento
- Bioquímica y Biología Molecular
- Área
- Bioquímica y Biología Molecular
- Correo electrónico
- evafernandez.bejarano [at] usc.es
- Categoría
- Predoutoral Fund. AECC
| Lunes | |||
|---|---|---|---|
| 09:00-10:00 | Grupo C /CLE_03 | Castellano | 5035 Aula 9. Facultad de Derecho |
| 15:00-16:00 | Grupo A /CLE_01 | Castellano | 5035 Aula 11. Facultad de Derecho |
| 17:00-18:00 | Grupo B /CLE_02 | Castellano | 5035 Aula 9. Facultad de Derecho |
| Martes | |||
| 09:00-10:00 | Grupo C /CLE_03 | Castellano | 5035 Aula 9. Facultad de Derecho |
| 15:00-16:00 | Grupo A /CLE_01 | Castellano | 5035 Aula 11. Facultad de Derecho |
| 17:00-18:00 | Grupo B /CLE_02 | Castellano | 5035 Aula 9. Facultad de Derecho |
| Miércoles | |||
| 09:00-10:00 | Grupo C /CLE_03 | Castellano | 5035 Aula 9. Facultad de Derecho |
| 15:00-16:00 | Grupo A /CLE_01 | Castellano | 5035 Aula 11. Facultad de Derecho |
| 17:00-18:00 | Grupo B /CLE_02 | Castellano | 5035 Aula 9. Facultad de Derecho |
| Jueves | |||
| 09:00-10:00 | Grupo C /CLE_03 | Castellano | 5035 Aula 9. Facultad de Derecho |
| 15:00-16:00 | Grupo A /CLE_01 | Castellano | 5035 Aula 11. Facultad de Derecho |
| Viernes | |||
| 09:00-10:00 | Grupo C /CLE_03 | Castellano | 5035 Aula 9. Facultad de Derecho |
| 15:00-16:00 | Grupo A /CLE_01 | Castellano | 5035 Aula 11. Facultad de Derecho |