Agroindustrial constructions and infrastructure

Capacidad para la realización de estudios y de intervención y gestión de construcciones agroindustriales, infraestructuras y caminos rurales.

-Conocimiento de los elementos que conforman una nave agroindustrial.
-Diseño y cálculo de estructuras metálicas con el código técnico de la edificación.
-Bases de cálculo.
-Estados límite último y estados límite de servicio.
-Cálculo de uniones y aparatos de apoyo.
-Geotécnica y cimentaciones.
-Informe geotécnico.
-Infraestructura rural: estructuras de contención, presas de tierra y estabilidad de taludes. Obras de paso en vialidad rural.

Estos contenidos serán desenvueltos de acuerdo al siguiente temario:

- UNIDAD 1. Naves Agroindustriales.
- UNIDAD 2. Diseño y cálculo de Estructuras Metálicas.
- UNIDAD 3: Infraestructura Rural.

Que se desarrollará conforme al siguiente programa:

PROGRAMA DE DOCENCIA EXPOSITIVA

UNIDAD 1. Naves agroindustriales (2 h).
o TEMA 1.- Elementos estructurales en construcción agroindustrial.
oTEMA 2.- Cubiertas y Cerramientos.

UNIDAD 2. Diseño y cálculo de Estructuras Metálicas (6h).
o TEMA 3.- Cálculo de piezas a tracción.
o TEMA 4.- Cálculo de piezas a compresión.
o TEMA 5.- Cálculo de piezas a flexión.
o TEMA 6.- Uniones soldadas y atornilladas.
o TEMA 7.- Elementos de apoyo.

UNIDAD 3: Infraestructura Rural (6h)
o TEMA 9.- Geotecnia.
o TEMA 10- Cimentaciones. Informe geotécnico.
o TEMA 11.- Estructuras de contención.
o TEMA 12.- Presas de Tierra.
o TEMA 13.- Estabilidad de Taludes.
o TEMA 14.- Obras de paso.

PROGRAMA DE DOCENCIA DE LABORATORIO Y TUTORÍAS INTERACTIVAS

- UNIDAD 1. Naves Agroindustriales. (4h)
o LABORATORIO 1.- Elementos prefabricados en construcción agroindustrial.
o LABORATORIO 2.- Cubiertas y Cerramientos.

- UNIDAD 2. Diseño y cálculo de Estructuras Metálicas (6h)
o LABORATORIO 3.- Cálculo de piezas a tracción.
o LABORATORIO 4.- Cálculo de piezas a compresión.
o LABORATORIO 5.- Cálculo de piezas a flexión.
o LABORATORIO 6.- Introducción a los métodos anelásticos de cálculo.
o LABORATORIO 7.- Uniones soldadas y atornilladas.
o LABORATORIO 8.- Elementos de apoyo.

- UNIDAD 3: Infraestructura Rural (6h)
o LABORATORIO 9.- Geotecnia.
o LABORATORIO 10.1- Cimentaciones.
o LABORATORIO 10.2.- Informe goetécnico
o LABORATORIO 11.1.- Estructuras de contención I
o LABORATORIO 11.2.- Estructuras de contención II
o LABORATORIO 12.- Presas de Tierra
o LABORATORIO 13.- Estabilidad de Taludes
o LABORATORIO 14.- Obras de paso

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA RECOMENDADA

- UNIDAD 1. Naves Agroindustriales.
o IECA. 1996. Edificación con prefabricados de hormigón. Madrid.

- UNIDAD 2. Diseño y cálculo de Estructuras Metálicas.
o Ministerio de Fomento. 2010. Código Técnico de la Edificación. Madrid.
http://www.codigotecnico.org/web/recursos/documentos/
o Ministerio de Transportes Codigo Estructural Real Decreto 470/2021
https://www.boe.es/eli/es/rd/2021/06/29/470
o José Monfort y otros. Problemas de Estructuras Metálicas adaptados al Codigo Técnico de la Edificación. Ed. Universidad Politécnica de Valencia.
o Design of Steel Structures: Theory and Practice.2011. N.Subramanian. Amz.

- UNIDAD 3: Infraestructura Rural.
o Ministerio de Fomento. 2010. Código Técnico de la Edificación. Madrid.
(http://www.codigotecnico.org/web/recursos/documentos/).Ministerio de Transportes, movilidad y agenda urbana. 2020 Código Estructural. (Real Decreto 470/2021)
Títulos 1 (Bases Generales) y 2 (Estructuras de hormigón). Anejos 1 a 15 y 18 a 21
(https://www.mitma.gob.es/organos-colegiados/comision-permanente-del-hor…)
o Calavera Ruiz, J. 2000. Cálculo de estructuras de cimentación. 4ª ed. Madrid. Instituto Técnico de Materiales y Construcciones. INTEMAC.
o Calavera Ruiz, J. 2001. Muros de contención y muros de sótano. 3ª ed. Madrid. Instituto Técnico de Materiales y Construcciones. INTEMAC.
o Ayala Carcedo, F. J. 2006. Manual de ingeniería de taludes. Madrid. Instituto Tecnológico Geominero de España.
o Dal-Ré, R. (Coord). 2012. Pequeños embalses de uso agrícola. Madrid : Mundi-Prensa.
o FOUNDATION ANALYSIS AND DESIGN. Joseph E. Bowles, RE., S.E. McGraw-Hill. 1997 ISBN 0-07-912247-7.

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

o Asociación Española de Normalización y Certificación AENOR. 1999-2001. Eurocódigo 7: proyecto geotécnico. Madrid. Colección Eurocódigos (AENOR).
o Calavera Ruiz, J. 1993. Manual de detalles constructivos en obras de hormigón armado : edificación, obras públicas. Madrid. Instituto Técnico de Materiales y Construcciones. INTEMAC.
o Calavera Ruiz, J. 2008. Proyecto y cálculo de estructuras de hormigón: en masa, armado y pretensado. 2ª ed. Madrid. Instituto Técnico de Materiales y Construcciones. INTEMAC.
o Dal-Re, R. 2001 Caminos Rurales. Proyecto y construcción. 3ª Edición. Mundi Prensa.
o Eurocode 2: Design of concrete structures - Part 1-1 : General rules and rules for buildings.
o Jiménez Montoya, P. 2009. Hormigón armado. Edición 15ª ed. basada en la EHE 2008, ajustada al Código modelo y al Eurocódigo EC-2. Gustavo Gili.
o Jiménez Salas. J.A. et al. 1975, 1980, 1981. Geotecnia y cimientos. Tomos I, II y III. Editorial Rueda. Madrid.
o Rodríguez Ortiz, J.M., Serra Gesta, J., Otero Mazo, C. 1982. Curso aplicado de cimentaciones. Madrid. Servicio de Publicaciones del Colegio Oficial de Arquitectos.
o Utpal K. Ghosh, 2015, Design of Welded steel structures CRC PRESS
o Design manual for segmental retaining walls. James G. Collin. 2nd. Ed. Herndon (Virginia) : National Concrete Masonry Association, cop. 1997. ISBN 1-881384-07-1.

Conocimientos
Con01. 1.1. Un profundo conocimiento y comprensión de las matemáticas y otras ciencias básicas inherentes a su especialidad de ingeniería, que le permitan conseguir el resto de las competencias del título.
Con05. 5.1. Completo conocimiento de las técnicas aplicables y métodos de análisis, proyecto e investigación y de sus limitaciones.
Con06 5.3. Completo conocimiento de aplicación de materiales, equipos y herramientas, tecnología y procesos de ingeniería y sus limitaciones.

Habilidades / Destrezas
H/D05. 3.1 Capacidad para proyectar, desarrollar y diseñar nuevos productos complejos (piezas, componentes, productos acabados, etc.), procesos y sistemas con especificaciones definidas de forma incompleta, y/o conflicto, que requieren la integración de conocimiento de diferentes disciplinas y considerar los aspectos sociales, de salud y seguridad, ambientales, económicos e industriales; seleccionar y aplicar las metodologías apropiadas o utilizar la creatividad para desarrollar nuevas metodologías de proyecto.
H/D06. 3.2 Capacidad para proyectar aplicando el conocimiento y la comprensión de vanguardia de su especialidad de ingeniería.
H/D15. 6.2. Capacidad para gestionar complejas actividades técnicas o profesionales o proyectos que requieren nuevos enfoques de aproximación, asumiendo la responsabilidad de las decisiones adoptadas.
H/D16. 7.1. Capacidad para utilizar distintos métodos para comunicar sus conclusiones, de forma clara y sin ambigüedades, y el conocimiento y los fundamentos lógicos que las sustentan, a audiencias especializadas y no especializadas con el tema, en contextos nacionales e internacionales.
H/D17. 7.2. Capacidad para funcionar eficazmente en contextos nacionales como miembro o líder de un equipo que pueda estar formado por personas de distintas disciplinas y niveles, y que puedan utilizar herramientas de comunicación virtual.

Competencias
Comp02. CG2: Capacidad para diseñar, proyectar y ejecutar obras de infraestructura, los edificios, las instalaciones y los equipos necesarios para el desempeño eficiente de las actividades productivas realizadas en la empresa agroalimentaria.
Comp04. CG4: Capacidad para aplicar los conocimientos adquiridos para la solución de problemas planteados en situaciones nuevas, analizando la información proveniente del entorno y sintetizándola de forma eficiente para facilitar el proceso de toma de decisiones en empresas y organizaciones profesionales del sector agroalimentario.
Comp11. CE4 - Conocimientos adecuados y capacidad para desarrollar y aplicar tecnología propia en construcciones agroindustriales, infraestructuras y caminos rurales.

La materia se desarrollará fundamentalmente a través de las siguientes actividades formativas:

* ACTIVIDADES FORMATIVAS PRESENCIALES

SESIONES EXPOSITIVAS: en las que los profesores expondrán a los alumnos los conceptos básicos más relevantes de la materia. Su contenido consistirá fundamentalmente en explicaciones de los fenómenos que acontecen en los diferentes elementos estructurales y las comprobaciones de cálculo que hay que realizar para asegurar su correcto funcionamiento.
-Lecciones magistrales participativas. Seminarios y conferencias: Con01. 1.1
-Resolución de problemas. Elaboración y presentación de trabajo/s de curso: Con01. 1.1, H/D06. 3.2, Con06. 5.3, Comp11. CE4

SESIONES INTERACTIVAS: en las que se llevará a cabo actividades de aplicación de los contenidos teórico-prácticos.
-Seminario: Con01. 1.1, H/D05. 3.1, Con06. 5.3, H/D15. 6.2.
-Presentaciones: H/D05. 3.1, H/D16. 7.1 , H/D17. 7.2.

TUTORÍAS DE GRUPOS REDUCIDOS: Durante todo el curso, los profesores que imparten la materia estarán a disposición de los alumnos en horario de tutorías, en el despacho, para todo tipo de consultas o bien a través del aula virtual y el correo electrónico para consultas breves.
-Tutorías individualizadas y colectivas: H/D17. 7.2, Comp04. CG4.

* ACTIVIDADES FORMATIVAS NO PRESENCIALES

-Aprendizaje basado en proyectos y en la resolución autónoma de problemas : H/D06. 3.2, Con06. 5.3, H/D15. 6.2, H/D17. 7.2.
-Trabajo tutelado H/D17. 7.2, Comp04. CG4.
-Trabajo autónomo y estudio independiente de los alumnos Con01. 1.1, Comp02. CG2.
-Trabajo en grupo y aprendizaje cooperativo. Sesión/es de discusión activa CT H/D17. 7.2, Con06. 5.3.

Durante el desarrollo del curso, los profesores podrán formular actividades de evaluación del aprendizaje y actividades de preparación de dichas pruebas de autoevaluación, para que el alumno pueda ir comprobando su grado de comprensión, seguimiento y aprendizaje.

Paralelamente al desarrollo del curso, se realizarán sesiones de lectura y preparación de temas, preparación previa de las prácticas y trabajo posterior sobre las mismas, se propondrá la elaboración de trabajos de curso, visitas técnicas a empresas e instituciones y otras como la exposición de dichos trabajos.

Asistencia (10%) Comp11. CE4; Con01. 1.1; Con05. 5.1; H/D06. 3.2
Pruebas orales y/o escritas (70%) Comp02. CG2; Comp04. CG4; Comp11. CE4; Con01. 1.1; Con05. 5.1; H/D06. 3.2
Realización de ejercicios (5%) Comp04. CG4, Con01. 1.1; Con05. 5.1; H/D06. 3.2
Trabajos entregados o presentados (10%) Comp02. CG2; Comp04. CG4; H/D06. 3.2 ; H/D15. 6.2
Participación del alumnado en las actividades del aula (5%) Con01. 1.1. ,Comp04. CG4; H/D05. 3.1

- Asistencia a clases, prácticas y seminarios: Se recomienda asistir a la clase, sin que sea obligatorio hacerlo para superar la materia. La asistencia regular a clase será considerada positivamente en la evaluación final con un peso del 10%. La asistencia podrá ser ponderada con la participación del alumnado en las actividades del aula, de tal modo que una participación nula puede ser motivo de que se considere nula también la asistencia. El peso de este sistema de evaluación y las y competencias relacionadas con él se señalan en la tabla adjunta.

- Prueba escrita: Únicamente habrá una prueba final, con dos partes (1ª Naves agroindustriales y Elementos de edificación, 2ª Infraestructuras). Se aprueba cada parte consiguiendo al menos el 50% de su máximo valor. La nota obtenida será la nota media de las dos partes. Sí se suspende alguna parte, se compensan las notas de unas partes con otras, siempre que en la parte a compensar se obtenga más del 25% de su máximo valor y en conjunto todas las notas sumen más de 5 sobre 10. Sí se aprueba alguna parte y si suspende otra, conservará la parte aprobada hasta la convocatoria de julio. En el caso de no aprobar la parte pendiente en julio, será necesario repetir la asignatura completa. El peso de este sistema de evaluación y las competencias relacionadas con él se señalan en la tabla adjunta. Salvo que se indique expresamente lo contrario en clase, se debe traer al examen, impresa, la parte de normativa utilizada en las diferentes actividades formativas.

- Realización de ejercicios; entrega y/o exposición de trabajos: Entre ellos La realización de un trabajo individual (de comprobación estructural de un muro de contención, revisión comentada de artículos o catálogos en inglés sobre infraestructuras agroindustriales, etc) se considerará a la hora de realizar la evaluación final del aprendizaje. El peso de este sistema de evaluación y las competencias relacionadas con él se señalan en la tabla adjunta.

- Participación del alumnado en las actividades del aula: Se podrá solicitar a cada alumno que entregue copia de las anotaciones que haya tomado durante cada clase, pudiendo ser consideradas éstas también como ponderación en la evaluación de la asistencia. El peso de este sistema de evaluación y las y competencias relacionadas con él se señalan en la tabla adjunta.

Para la convocatoria de julio, se aplicarán los mismos criterios que para la de junio.

Para los estudiantes repetidores, serán preservadas si lo desean las notas obtenidas en: las clases expositivas, clases de laboratorio y trabajos presentados, así como visitas hechas el año anterior. El estudiante debe realizar el examen final.

Para los casos de realización fraudulenta de ejercicios o pruebas, será de aplicación lo recogido en la “Normativa de avaliación do rendemento académico dos estudantes e de revisión de cualificacións”.

En el caso de dispensa de docencia, la puntuación corresponderá exclusivamente a la obtenida en el examen final, que puntúa por la totalidad.

Las horas dedicadas a la materia se ajustaran a lo previsto por el sistema de créditos ECTS:
4 créditos ECTS x 25 horas/crédito = 100 horas de dedicación.

DOCENCIA PRESENCIAL
Clases expositivas: 16
Clases interactivas de laboratorio: 16
Tutorías: 2


TRABAJO PERSONAL DEL ALUMNO
Lectura y preparación de temas : 24
Realización de ejercicios: 8
Elaboración de trabajos de curso: 12
Preparación de pruebas de evaluación: 24

Para alcanzar los objetivos propuestos, conviene asistir a clase, conseguir la documentación adicional, tomar apuntes y realizar las preguntas de aquellos aspectos que ofrezcan alguna duda. Es muy importante estar atento siempre a las referencias a la Normativa, anotando con claridad el párrafo del artículo comentado en cada momento de la clase.

Para el trabajo personal, tanto individual como en grupo, se recomienda leer y comprender los aspectos teóricos de cada Laboratorio, repasar los casos prácticos resueltos en clase y a continuación tratar de abordar los problemas propuestos por el profesor.

Resulta fundamental en esta asignatura comprender bien los conceptos y saberlos aplicar a la realidad, por lo que hay que tratar de resolver los casos prácticos propuestos. Esto ayuda a clarificar los conceptos y permite familiarizarse con el modo de trabajo y los procesos de cálculo y comprobación de los elementos estructurales que se pretende comprender.

Conforme se estudia la materia, conviene recopilar todas aquellas dudas que vayan surgiendo para acudir a las tutorías y resolverlas. En dichas tutorías se comentará y se comprobará también cómo se han resuelto los problemas propuestos por el profesor.

Toda la documentación de la materia, si está bien trabajada y elaborada, resultará una ayuda básica y fundamental para la realización de la prueba final de la materia, dado que para dicha prueba final se permitirá utilizar material de consulta.